だれウマ氏の「幸せのパスタ」が最高　まさに“ハッピーしてくれる美味しさ”だった

麺好きの記者もよく作るパスタ料理だが、時間がないと麺とソースを別で作るのが少し手間に感じることもある。

料理研究家・だれウマ氏の「幸せのパスタ」はワンパンで作れるらしい。「今までにはないパスタ。これを食べれば全人類幸せを感じることができる」と太鼓判を押すパスタを早速試してみた。

■材料は手軽なものばかり

（画像＝『Sirabee』より引用）

材料はこちら。

オリーブオイル：大さじ2
にんにく：1片
削り節：1袋
水：350ml
パスタ：100g
塩昆布：10g
めんつゆ：大さじ1/2
バター：5g
卵：1個

めんつゆは3倍濃縮を使った場合の分量だ。普段家によく常備してある材料だけで作れるのは嬉しい。