だれウマ氏の「たぬき油うどん」が最高すぎる　ずぼら飯が驚きの美味しさに…

簡単に調理できて長期保存ができる便利な冷凍うどん。ストックしている人も多いだろう。めんつゆで食べるのが定番だが、だれウマ氏の「たぬき油うどん」は、レンチンだけで作れるという。編集部でも実際に作ってみた。

■レモン汁はマスト

（画像＝『Sirabee』より引用）

今回の材料はこちら。

冷凍うどん：1袋
焼肉のタレ：大さじ1
ごま油：大さじ1
オイスターソース：大さじ1/2
お酢：小さじ1
鶏がらスープの素：小さじ1/2
天かす：大さじ3
刻み葱：ひとつまみ
卵黄：1個
レモン汁：適量
すりごま：適量
ラー油：適量

ラー油はお好みなので、辛いのが苦手な場合は入れなくてOK。「レモン汁もなくてもいいが、ぜひ入れてほしい。あるとないとでは美味しさが全然違う」とだれウマ氏はいう。