料亭スタイルの「至極のタルタルソース」がヤバい美味しさ　コク旨ソースに箸が止まらない…

『Sirabee』より

フライに欠かせないタルタルソースは、普段市販のものを使うことが多い。自分で作るとゆで卵を作ってから他の材料と混ぜるので手間がかかると思ってしまう。

YouTubeチャンネル「料亭スタイル」が紹介していた「至極のタルタルソース」は、卵を茹でない、電子レンジも使わないで作れるという。気になったので編集部でも作ってみた。

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■卵1個で作れる

料亭スタイルの「至極のタルタルソース」がヤバい美味しさ　コク旨ソースに箸が止まらない…

（画像＝『Sirabee』より引用）

材料はこちら。

玉ねぎ：1/4個
ピクルス：1〜2本
にんにく：1片
卵：1個

マヨネーズ：大さじ3
レモン汁：小さじ1
はちみつ；大さじ1/2
塩こしょう：少々

レモン汁はお酢に、はちみつは砂糖に変えてもOKだ。

料亭スタイルの「至極のタルタルソース」がヤバい美味しさ コク旨ソースに箸が止まらない…

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