■ワインに合うおつまみに…

ハマごはん「ハッシュドにんじん」油少なめでヘルシー おつまみやおやつに最高
(画像=『Sirabee』より引用)

にんじんにしっかり火が通っていて、甘みが出ている。ピザ用チーズがとろけて、外はカリッと中はとろりとしたチーズがにんじんに絡んで食べ応えのあるおつまみに。濃すぎない洋風の味付けだからワインにぴったりだ。彩りがよく、冷めても美味しかったのでおやつやお弁当のおかずにもおすすめ。

にんじんが余らなくても、これは作って食べたくなる。チーズとの組み合わせは意外なほど美味しく、ハマる味だった。