■大人のペペロンチーノ

だれウマ氏の「ごま油ペペロンチーノ」が止まらない美味しさ これは一度は試すべき
(画像=『Sirabee』より引用)

見た目はスパイシーな感じに見えるが、味は果たして…。

だれウマ氏の「ごま油ペペロンチーノ」が止まらない美味しさ これは一度は試すべき
(画像=『Sirabee』より引用)

ひと口食べるとにんにくと長ネギ、白だしの香りが広がる。こしょうや唐辛子がピリッとアクセントになっていて、大人のペペロンチーノという感じ。「普通のペペロンチーノの何倍も美味しい。何回も食べてるけれど毎回感動する」とだれウマ氏も絶賛。確かに香りや風味豊かで、またすぐに作りたくなる1品だった。