■レンチンだけなのにクリーミーでなめらか…
![まるみキッチンの「バニラアイスでクリームブリュレ風」が完成度高し 材料2つでしっとりなめらか](https://cdn.moneytimes.jp/800/533/mLcHmIuacfMYuFphZHjlLNYzQDbwVHYZ/0791f653-b7b2-4860-9d31-2d4eddb24b60.jpg)
(画像=『Sirabee』より引用)
卵とバニラアイスだけなのに、なめらかな食感。レンチンで作ったとは思えな本格的な味だ。カラメルはパリパリまで固まらなかったが、適度な香ばしさとほろ苦さがあり、カスタードと最高の組み合わせ。焦げに気をつけながら、もう少し砂糖に火を通してもよかったかもしれない。
手軽に作れるのに完成度が高いクリームブリュレ、これなら何度も作りたいと思った。
卵とバニラアイスだけなのに、なめらかな食感。レンチンで作ったとは思えな本格的な味だ。カラメルはパリパリまで固まらなかったが、適度な香ばしさとほろ苦さがあり、カスタードと最高の組み合わせ。焦げに気をつけながら、もう少し砂糖に火を通してもよかったかもしれない。
手軽に作れるのに完成度が高いクリームブリュレ、これなら何度も作りたいと思った。