21日放送の『全国アウトロー料理頂上決戦 伝家の包丁』（フジテレビ系）にて、もつ煮込みを作る際の、意外なアイデアが披露され、ミシュランシェフをうならせる一幕があった。

■何時間煮ても焦げないワザ

同番組は、全国から料理自慢の“アウトロー”が集まり、料理対決をするバラエティ。その中で、もつ煮込みを作る男性が、煮込み用の鍋としてパスタ用の中子がセットになったパスタ鍋を用意した。

パスタ鍋を煮込みに使う理由を聞かれると、男性は「何時間煮込んでも焦げない」と説明する。