■わかめは水戻し不要

理研ビタミンの調味料不要「お手軽わかめうどん」　和えるだけだから絶対失敗なし
（画像＝『Sirabee』より引用）

冷凍うどんは、レンチンまたはお湯でさっと茹でておく。器に「あえるわかめちゃん」1/2袋とごま油大さじ1/2を入れて、うどんを加えて和えるだけ。トッピングに卵黄を乗せたら完成だ。

お好みで小ネギや糸唐辛子、七味唐辛子などを使ってほしい。わかめは水戻しせずそのままあえたが、果たしてそのお味は…。