猛暑などの影響でお米不足となっているいま、国民食である「カレーライス」に手が出ない…！
そこで編集部では、以前俳優の速水もこみちさんが紹介した「レトルトカレーでカレーうどんを作る方法」を試してみました。
■レトルトで超簡単「チーズカレーうどん」
（画像＝『Sirabee』より引用）
編集部が注目したのは、2021年6月に速水さんが自身のYouTubeチャンネルにて披露した「レトルトカレーで出来る！ 絶品チーズカレーうどん」。
材料は以下の通り。
・レトルトカレー：1食分
・茹でうどん（冷凍でもOK）：1玉
・ピザ用チーズ：適量
・福神漬け：適量
・だし汁：300cc
・醤油：大さじ1.5
・みりん：大さじ1.5
視聴者からのリクエストに応えるかたちで速水さんが考案したレシピで、大好評を博していました。
