レストランsioのシェフであり、家庭でも簡単に作れるレシピをSNSで紹介している鳥羽周作氏。無限に食べられる「無限パスタシリーズ」もいろいろ紹介しているが、今回は一番簡単だという「無限パスタ3」を編集部でも作ってみた。

■手軽な材料で作れる

鳥羽周作シェフの手早く幸せになれる「無限パスタ3」　旨味の相乗効果がすごい…
（画像＝『Sirabee』より引用）

今回使う材料はこちら。

パスタ：100ｇ
無塩バター：10ｇ
塩昆布：5ｇ
めんつゆ（5倍濃縮）：小さじ1
粉チーズ：10ｇ
かつお節：適量

すべて家に常備してあるような日持ちするものばかり。買い物に行けないときでも作れるので嬉しい。めんつゆはレシピでは5倍濃縮の分量だが、2倍濃縮の場合は大さじ1と小さじ1/2で作ろう。