江の島にミシュランの星を累計12個取得した岸本シェフ監修のカフェ「UMITO café by n.」がオープンいたしました

TOKUSHIMA PEACH YAMANASHI RASPBERRY
桃と木苺

太陽と土と水にこだわり育てられた

強さと野生味を感じる桃に完熟木苺が合わさり

味も見た目も美しい一品

（※乳製品、アルコール使用）

1,540円

HOKKAIDO MELON COCONUT
北海道産赤肉メロンとココナッツ

香り高い完熟赤肉メロンに

ココナッツが寄り添う

意外なようでいて相性抜群

新たな世界を見せてくれる一品

1,540円

ECUADORIAN BANANA PASSION FRUITS LIME
エクアドル産バナナとパッションフルーツ

エクアドル産完熟バナナにパッションフルーツと

ライムを合わせ爽やかに仕上げた

バナナの魅力にハマる夏にぴったりの一品

1,540円

岸本シェフ監修のブルーチーズと蜂蜜を練り込んだナン生地サンドも絶品

お食事は岸本シェフ監修の2種類のナン生地サンドをご用意。

French foie gras terrine

naoto.Kのシェフ 岸本が仕込んだ

フランス産フォアグラのテリーヌをサンド

ブルーチーズと蜂蜜、黒胡椒のアクセントがきいた贅沢な味わい

2,970円

Raw ham and arugula

スペイン産の生ハムとルッコラを挟み

ピザのような感覚でお召し上がりいただける一品

ビールやカクテル、シャンパーニュとの相性抜群

2,200円

その他、こだわりのソフトドリンクやアルコールの準備もございます。

メニュー詳細は、公式サイトをご確認ください

https://rest.umito.jp/umito-cafe-by-n/

古びた味のある古民家カフェ

もともとカフェとして営業していた店舗をリノベーションして「UMITO café by n.」にしました。きれいにリノベーションされていますが、建物の外観や内装には昔の姿がところどころ残り、レトロな雰囲気を醸し出しています。