1,540円
ビジネス
TOKUSHIMA PEACH YAMANASHI RASPBERRY
HOKKAIDO MELON COCONUT
ECUADORIAN BANANA PASSION FRUITS LIME
2024/08/09
江の島にミシュランの星を累計12個取得した岸本シェフ監修のカフェ「UMITO café by n.」がオープンいたしました
TOKUSHIMA PEACH YAMANASHI RASPBERRY
桃と木苺
太陽と土と水にこだわり育てられた
強さと野生味を感じる桃に完熟木苺が合わさり
味も見た目も美しい一品
(※乳製品、アルコール使用)
1,540円
HOKKAIDO MELON COCONUT
北海道産赤肉メロンとココナッツ
香り高い完熟赤肉メロンに
ココナッツが寄り添う
意外なようでいて相性抜群
新たな世界を見せてくれる一品
1,540円
ECUADORIAN BANANA PASSION FRUITS LIME
エクアドル産バナナとパッションフルーツ
エクアドル産完熟バナナにパッションフルーツと
ライムを合わせ爽やかに仕上げた
バナナの魅力にハマる夏にぴったりの一品
1,540円
岸本シェフ監修のブルーチーズと蜂蜜を練り込んだナン生地サンドも絶品
お食事は岸本シェフ監修の2種類のナン生地サンドをご用意。
French foie gras terrine
naoto.Kのシェフ 岸本が仕込んだ
フランス産フォアグラのテリーヌをサンド
ブルーチーズと蜂蜜、黒胡椒のアクセントがきいた贅沢な味わい
2,970円
Raw ham and arugula
スペイン産の生ハムとルッコラを挟み
ピザのような感覚でお召し上がりいただける一品
ビールやカクテル、シャンパーニュとの相性抜群
2,200円
その他、こだわりのソフトドリンクやアルコールの準備もございます。
メニュー詳細は、公式サイトをご確認ください
https://rest.umito.jp/umito-cafe-by-n/
古びた味のある古民家カフェ
もともとカフェとして営業していた店舗をリノベーションして「UMITO café by n.」にしました。きれいにリノベーションされていますが、建物の外観や内装には昔の姿がところどころ残り、レトロな雰囲気を醸し出しています。
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