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■食欲がなくてもポリポリいける…
焼き肉のタレとにんにく、ごま油という安定の組み合わせの調味料がしっかりきゅうりに馴染んでいる。冷蔵庫で冷やしてあるので、ひんやりした食感も涼しげで暑いときでも美味しく食べられる。
おつまみやごはんのおかずにもぴったりだ。食べやすいよう乱切りにカットしたが、割り箸を刺してまるごと1本かぶりつけるようにすれば縁日の気分に。子どものおやつにもちょうどよいだろう。
漬けておくだけなので、失敗もなく手間要らず。食欲がなくて夏バテしそうなときはこのスタミナきゅうりで乗り切ってほしい。
(取材・文/Sirabee 編集部・池田かおるこ)
提供元・Sirabee
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