■ギャル曽根も絶賛「お店の味！」
（画像＝『Sirabee』より引用）
お皿に盛り、トッピング用の無糖ヨーグルト（大さじ1）と、付属の刻み海苔を散らせばできあがり。料理初心者にとっては「粉末柚子胡椒」がちょっと珍しいくらいで、手順はとっても簡単です。
スタジオで試食した大食いタレントのギャル曽根さんも「めっちゃおいしい！ すんごい爽やか」「お店の味！」だと大絶賛していました。
（画像＝『Sirabee』より引用）
編集部員も食べてみると、無糖ヨーグルトの爽やかさ、そしてもちもち食感の麺が本当にお店の味…！ 粉末柚子胡椒が良いアクセントになっています。
家で作る夏の麺料理といえば、そうめんと冷やし中華のほぼ二択でしたが、今後は「冷製パスタ」もレギュラー入りしそうな勢い。さすがは一流シェフのレシピです！
猛暑のいま、家でおいしい冷製パスタが食べたくなったら、原田シェフのレシピをぜひお試しあれ。
（文／Sirabee 編集部・衣笠 あい）
提供元・Sirabee
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