2024/08/05

白井屋ホテル朝食がアップデート！圧巻の吹き抜けで味わう「群馬の朝ごはん」

鮭の焼き物

ほうれん草の胡麻和え

お漬物

果実

ご飯味噌汁

©Shinya Kigure

＜洋食＞

地鶏のオムレツ

ヒュッテハヤシのベーコンとソーセージ

グリーンサラダ

サーモンのソテー

キャベツのピクルス

ぐんま野菜のラタトｳイユ

キュウリのマリネ
フルーツの盛り合わせ

白井屋ザ・ベーカリーのパン

コンソメスープ

©Shinya Kigure

＜お子様プレート＞

地鶏のオムレツ

ヒュッテハヤシのベーコンとソーセージ

ハンバーグ

パンケーキ

グリーンサラダ

フルーツヨーグルト

季節のスープ

©Shinya Kigure

※食材の調達事情によりメニューを変更する場合がございます。

●ご予約方法

お電話もしくはホームページのリンクからご予約ください。

027-231-4618（白井屋ホテル代表番号）

https://www.tablecheck.com/shops/shiroiya-lounge/reserve

※アレルギーのある方は、予約時にお知らせください。

※ご宿泊のお客様はチェックイン時に朝食の有無、時間帯を確認させていただきます。

※ご宿泊のお客様以外も事前予約の上、ご利用いただけます。

●片山ひろ

群馬県出身。「帝国ホテル」でキャリアをスタート。その後フランスや都内のレストランでの修行を経て、地元群馬に自身のレストランを開業。起業家を育成するビジネススクールGIS（群馬イノべーションスクール）を受講し、新たな食の世界での挑戦を決意し、自身の店を閉め、白井屋ホテルプロジェクトに参画。「フロリレージュ」やベルギーの「Hertog Jan」など、国内外の名店での研鑚を経て、白井屋ホテルのメインダイニング「the RESTAURANT」のシェフに就任。

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