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冷凍保存に不向きのミスドのドーナツランキング
ミスドは冷凍しても美味しい
冷凍保存に不向きのミスドのドーナツランキング
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公式からも推奨されているドーナツがあるように、ミスタードーナツは冷凍することによってまた美味しさを感じられる商品があります。しかし逆に、冷凍保存をするのには不向きな商品もありますので、そちらもご紹介します。
1.フレンチクルーラー
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まずは、フレンチクルーラーになります。こちらは冷凍で食べるよりも常温で食べたほうがおいしいとされていて、冷凍するとフレンチクルーラーの食感が大きく変化してしまいます。
冷凍によって冷たくする事で、甘さも感じにくくなってしまいます。実際に冷凍をすると味気のないシュークリームを食べているような食感になってしまったという声もあるようですが、万一冷凍したとしても常温にすればいつもの味に戻ってくれる様です。
2.ポンデリング
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続いては、ポンデリングです。もっちりとした食感が特徴的なポンデリングですが、冷凍をしてしまうとやはりその特徴であるモチモチとした感触が失われてしまうので推奨されていません。
冷凍をしたポンデリングも食べられないわけではありませんが、モチモチとした食感を求めている方が大半でしょう。よってこちらも常温でそのまま食べる方が良いと思われます。
3.エビグラタンパイ
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もう1つは、エビグラタンパイです。こちらは味自体に関しては冷凍をしても落ちる事はなかったものの、クリームが冷凍によって硬くなってしまい食べにくくなってしまうようでした。
またパイ生地についても、冷凍した事によってしっとりとしたものになり本来パイの良さである嘖々とした食感が失われてしまうのです。本来の美味しさとは逆の状態になってしまうので推奨されていないのです。
ミスドは冷凍しても美味しい
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全ての商品が該当するわけではありませんが、ミスタードーナツは冷凍をする事で更においしく食べることができる商品が展開されており、公式も推しています。気になった方は是非ともミスドのドーナツを冷凍して食べてみてください。
提供元・工具男子
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