■ゴッドな味…
（画像＝『Sirabee』より引用）
オイル系のパスタはソースが絡みにくいというが、パスタとしっかり一体化している。にんにくのパンチの効いた風味をバターとチーズが柔らかくまとめていて激ウマだ。塩味はパスタを茹でるときのお湯にしか使っていないが、ちょうどいい塩梅。
「ゴッド（神）、これは店で出せる。絶対失敗しないで乳化できるし、超ウマいから絶対やったほうがいい」とイチオシするように、鳥羽氏のすべての無限パスタの基本となるレシピ。簡単にプロ並みの味になるので、ぜひ一度作ってみてほしい。
