■牛たんにはやっぱとろろだな!
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ここで記者はさらに、ゴージャスになるトッピングを行った。いまじつはトッピングで「とろろ」(217円)を追加できるのだ。そう、牛たんの塩焼きといったら、何と言ってもとろろとの組み合わせなのである。
とろろをご飯にぶっかけ、そこに牛たんをダイブ。肉のジューシーさ、そしてとろろの口当たり、喉越しがミックスし、さらに最高の味が完成した。個人的な体感値ではウマさ約10倍である。
食欲がなくなるこの時期、ぜひこの優勝確定な組み合わせをオススメする。
(取材・文/Sirabee 編集部・キモカメコ 佐藤)
提供元・Sirabee
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