しかない料理のイガゴー氏の「ブロッコリーのナムル」は一株ペロリ　栄養と旨みが凝縮

緑黄色野菜の代表ともいえるブロッコリーは、茹でて食べるのが定番。しかし、主材料1つでアホになるほどウマい簡単時短レシピをSNSで紹介しているしかない料理のイガゴー氏がXで紹介していた「ブロッコリーのナムル」は、レンチンで簡単にできるそう。編集部でも試してみた。

■メインはブロッコリー

（画像＝『Sirabee』より引用）

主材料はブロッコリーだけ。使う調味料はこちら。

白だし：小2
ごま油：大1
おろしにんにく：小さじ1/2
しょうゆ：小さじ1/2
塩、こしょう：適量

調味料はブロッコリー1株に対しての量だ。