■ふわふわぷるぷるで上品な味

だれウマ氏の「限界だし巻き卵」は“ふわぷる”食感 レンチンで料亭並みの美味しさは驚き…
(画像=『Sirabee』より引用)

断面もきれい。玉子豆腐のタレと白だしで上品な味わいだ。ふわふわなので、箸でつかむとお出汁がジュワッとこぼれそうになる。

こんなに簡単で失敗なく絶品のだし巻き卵が作れるとは。料亭並みの味に驚いた。