Aosトラットリアの「新玉ねぎのステーキ」は焼いてソースをまとわせるだけ　食べ方はこれ一択

■これはメインを張る美味しさ…

（画像＝『Sirabee』より引用）

新玉ねぎが甘くてやわらかい。バルサミコ酢の上品で深みがある酸味とバターのコクが全体に絡んでいて、にんにくがほのかに香る。まさに、ボリューム満点のステーキだ。

新玉ねぎだけでこんなに満足できる料理があるだろうか。焼いて最後にソースをまとわせるだけだから、失敗もなくとても簡単に作れる。新玉ねぎはさまざまな方法で食べてきたが、これは絶品。もはや食べ方はこれ一択かも…。