好きな野菜や具材を入れて作れる韓国のチヂミ。おやつやおつまみにもぴったりだが、料理好きの馬場裕之がYoutubeで紹介していたのは豆腐を使って作るチヂミ。混ぜて焼くだけの簡単そうなレシピを編集部でも試してみた。
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■片栗粉ではなくアレを使う
（画像＝『Sirabee』より引用）
材料はこちら。
絹豆腐：150g
ツナ缶：1/2缶
塩昆布：5g
ニラ：3本
米粉：大さじ2
ごま油：小さじ1
片栗粉ではなく米粉を使うことでさらにもちもちになるそう。また、ツナ缶はオイルタイプがいいらしい。
