～おいしさのヒミツと開発者インタビューを紹介～
ハーゲンダッツ ジャパン株式会社（本社：東京都目黒区、社長：五十嵐享子）は、ハーゲンダッツ バー『ショコラミントクランチ』を7月9日(火)より期間限定にて全国で新発売します。
アイスクリームの人気フレーバーであり、ハーゲンダッツファンの間でも熱く支持されている“チョコミント”が、ハーゲンダッツバーになって初めて新登場します。夏にぴったりなミントの爽やかな味わいと、サクサク・パリパリと豊かな食感で食べ応えのある、バーならではの贅沢な味わいをお届けします。
開発担当者が語る商品の裏側！
～バー『ショコラミントクランチ』篇～
■爽やかなミントとビターなチョコの味わいと贅沢な食感が楽しめるアイスクリームバー
白いミントアイスクリームの中に、ほろ苦いココアクッキーを混ぜ込み、パリパリ食感のビターチョコレートコーティングで包みました。コーティングには、サクサクとした食感のココアフィアンティーヌ※を加え、ハーゲンダッツのアイスクリームバーだからこそ楽しめる贅沢な食感のハーモニーを味わえます。
※フィアンティーヌ：薄く焼き上げたクレープ生地を細かく砕いたもの。
★こだわりポイント①…ハーゲンダッツのこだわりが詰まった白いミントアイスクリーム
ハーゲンダッツのアイスクリーム作りにおける基本理念は「キッチンフレンドリー」で、それは家庭のキッチンに置いてあるような、誰でも知っている素材を使うことです。着色料を使わないこだわりによって、白い見た目のミントアイスクリームに仕上げました。
ハーゲンダッツならではのミルクの濃厚な味わいとスーッと鼻に抜ける爽快なミントの香りをご堪能ください。
★こだわりポイント②…ミントアイスクリームに組み合わせた具材が織り成す、豊かな食感と食べ応え
ココアクッキー、ビターチョコレートコーティング、ココアフィアンティーヌをミントアイスクリームと組み合わせることで、食べ応えのある贅沢なバーに仕上げました。
ミントアイスクリームと相性の良いほろ苦いココアクッキー、パリパリとした食感ながら口溶けの良いビターチョコレートコーティング、サクサクとした食感が楽しいココアフィアンティーヌが、贅沢な食べ応えとかじりつく楽しさを演出します。
■商品情報
【商 品 名】 ハーゲンダッツ バー『ショコラミントクランチ』（期間限定）
【種 類 別】 アイスクリーム
【成 分】 無脂乳固形分 8.5％ 、乳脂肪分 13.5％、卵脂肪分 0.8％、植物性脂肪分 1.5％
（クッキー）
【原材料名】チョコレートコーチング（国内製造）、クリーム、脱脂濃縮乳、砂糖、
チョコレートクッキー、卵黄、ココアフィアンティーヌ／ペパーミント香料、
植物レシチン、（一部に乳成分・卵・小麦・大豆を含む）
【内 容 量】 80ml
【価 格】 351円（希望小売価格：消費税込み） ※軽減税率適用
【発 売 日】 2024年7月9日（火）
【販 売 先】 全国のスーパーマーケット、コンビニエンスストア、デパート他
提供元・PR TIMES
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