インドのタピオカ「サブダナ」って何？

目次
インド版タピオカ「サブダナ」って何？まとめ

インド版タピオカ「サブダナ」って何？まとめ

サブダナの存在はインドに来てから知りました。レストランではあまり見かけない「家庭の味」なのでぜひ一度おうちで作ってみてください。サブダナはグルテンフリー食材なので、アレルギーをもつ方も食べることができます。

タピオカもサブダナもインドで食べる事ができるお店は地元の人が良く知っています。旅行先のホテルでの食事もいいけれど、写真をみせて「これを食べたい」と探す旅もすごくワクワクしますね。インド家庭料理、B級グルメはぜひ挑戦してみてください。

文・写真・田澤ともき／提供元・たびこふれ

インドのタピオカ「サブダナ」って何？

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