・クラブハリエのバームクーヘン
(画像=クラブハリエのバームクーヘン、『PR TIMES』より 引用)
クラブハリエのはじまりは滋賀県の和菓子舗「たねや」が1951年に立ち上げた洋菓子部門です。
滋賀県近江八幡でバームクーヘンづくりをはじめたのは1973年。製造開始から50年以上たった今でもバームクーヘンの素材は新鮮な卵に小麦粉、バターといったシンプルなもの。職人が一層一層生地を焼きかさねる昔ながらの製法も変わりません。
伝統の味わいを受け継ぎつつチョコレートや抹茶をバームクーヘンの素材にするなど、新たなおいしさにも挑戦し続けています。
・会社概要
株式会社クラブハリエ
所在地：〒523－8533 滋賀県近江八幡市北之庄町615-1
創 業：1951年
滋賀県近江八幡の和菓子舗「たねや」から生まれた洋菓子ブランド。1951年の創業以来、ガラス絵“玻璃絵（ハリエ）”のように多くのパティシエが技術や感性を磨き合い、個性あふれる多彩なスイーツを生み出しています。2015年にはたねや・クラブハリエのフラッグシップ店「ラ コリーナ近江八幡」を滋賀県にオープン。
＜グループ会社＞
株式会社たねや
提供元・PR TIMES
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