■改良版が早速店に登場
今回、その改良版がガストに登場したので早速食べてみることに。メニューと注文タブレットには堂々「不合格」という文字が記されている。じつに正々堂々としている。
テーブルに運ばれてくると、黒酢の香りが一気に広がる。この時点でだいぶウマそう。スープは少し粘度が高め。海老のほか、たけのこやきのこ類の具材が絡んでおり、食欲を誘うビジュアルだ。
一口食べると、素材にしっかり旨味が染み込んでいるのがわかる。続いて麺をズズズとすすると、ラー油と黒酢のパンチを十二分に感じることができた。これはかなりウマい。改良前の味は知らないが、改良後の味は間違いなく合格レベルでしょ…。