■これはジャパニーズシーズニングだ！
（画像＝『Sirabee』より引用）
ふりかけ＝ご飯にかける物というのが常識だが、改めて考え直すとハーブやスパイスなどをミックスしたシーズニング（混合調味料）と同等とも捉えることができる。
ふりかけをくれた三島食品の社員は、「肉料理や魚料理にもマッチするんです。そうめんやざるそばを食べる際、薬味としても使えるんですよ」とも語っていた。ありがとうしげき君…。
（取材・文／Sirabee 編集部・キモカメコ 佐藤）
提供元・Sirabee
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