■シンプルだがコク深い味わい

てぬキッチン氏の「無限ブロッコリー」がかなりハマる 指定野菜を思う存分楽しめる
(画像=『Sirabee』より引用)

調味料はシンプルだが、塩昆布のポテンシャルの高さがとんでもない。まるで手間をかけた料理のように、複雑でしっかりとしたコクを引き出している。ごまの風味もアクセントになっており、いくらでも食べられる味わいだ。

レンチンして和えるだけでできるので、もう一品ほしい時にもうれしい。お弁当のおかずや、おつまみなどにもぴったり。

コメント欄でも、「手軽で確実に美味しいであろうレシピが知れてうれしいです!」「これだとドンドンもりもり食べれそうでいいですね」「ヘルシー。たくさん食べても大丈夫」などの声が見られている。今注目のブロッコリーをもりもり食べられるレシピ、気になった人はぜひ作ってみてほしい。