オレンジ、りんご、パイナップル…。フルーツの旨味を凝縮した果汁100%ジュースを飲む瞬間は至福のひと時だ。かねてから、老若男女問わずたくさんの人に愛されている。

以前、ネット上では「ブルーベリー100%ジュース」に関する秘密が注目を集めていて…。

■「ブルーベリー100%は作れない」

ことの発端は、1月下旬に投稿されたあるX(旧:ツイッター)ユーザーのポスト。内容としては、群馬県にある「道の駅 尾瀬かたしな」に「ブルーベリー100%ジュースは作れない」という張り紙があったというもの。

ブルーベリー、果汁100%ジュースの市販が激ムズな理由 「ある成分」が原因で…
(画像=『Sirabee』より引用)
ブルーベリー、果汁100%ジュースの市販が激ムズな理由 「ある成分」が原因で…
(画像=『Sirabee』より引用)

拡散された張り紙を見ると、「ブルーベリーはペクチンが多く含まれるため、100%ジュースはゼリー状になってしまうので作れません」と記載されていたのだ。