■瞬時にトマトジュースがガスパチョに

味の素公式の「瞬間ガスパチョ風」が激ウマ あれを使えばトマトジュースがごちそうスープに変身
(画像=『Sirabee』より引用)

作り方…と言えないほど超簡単。トマトジュースと酢、丸鶏がらスープ、こしょうをよく混ぜて、オリーブオイルをかけるだけ。仕上げにドライパセリがあれば散らすと見た目もよくなる。これで完成だ。塩気や旨みは丸鶏がらスープだけで十分。そのお味は…。