■調味料のバランスが最高
（画像＝『Sirabee』より引用）
パンチのある調味料をたくさん使っているので、味が濃いのではないかと思いきや、すべてがちょうどいいバランスになっている。ほど良くピリ辛で、コクのある風味で、やみつき間違いなしだ。お皿ひとつで完成するので、洗い物が少ないのもうれしいポイント。
コメント欄でも、「美味しすぎて3日連続でこのレシピにしてしまいました」「軽い気持ちで作って食べたけどうどんレシピの中でダントツで美味かった」「天才って言われませんか？」などの声が見られている。
箸が止まらなくなるほど激ウマなレシピ、気になった人はぜひ作ってみてほしい。
