【しゃぶしゃぶ温野菜】銘柄豚「黒の匠」× 鶏節だしの上質な旨み。初夏を感じる旬野菜と楽しむ鹿児島県産「黒豚しゃぶしゃぶ」登場

『PR TIMES』より

コロワイドグループの株式会社レインズインターナショナルが展開する「しゃぶしゃぶ温野菜」（以下、温野菜）では、2024年5月22日（水）より、香り高く旨みのある特製だしで鹿児島県産銘柄豚 “黒の匠”を味わう「旬野菜と黒豚しゃぶしゃぶ」を期間限定で販売します。

【しゃぶしゃぶ温野菜】銘柄豚「黒の匠」× 鶏節だしの上質な旨み。初夏を感じる旬野菜と楽しむ鹿児島県産「黒豚しゃぶしゃぶ」登場

(画像=旬野菜と黒豚しゃぶしゃぶ食べ放題　3,980円（税込4,378円）,『PR TIMES』より引用)

■ジャパン・フード・セレクションの最高賞を受賞した鹿児島黒豚「黒の匠」

■注目されている新しい旨みのもと「鶏節（とりぶし）」を使用した特製だし

■旬を迎える野菜「黄色ズッキーニ」「白ナス」「オクラ」

(画像=『PR TIMES』より引用)

鹿児島黒豚の自信作「黒の匠」

美味しい肉を届けたいという思いから、温野菜では期間限定で北海道「ゆめの大地」や山形「金華豚」などの銘柄豚をお届けしてきました。今回選んだのは鹿児島黒豚「黒の匠」。豊かな旨みときめ細かい肉質で、食感はやわらかくて歯切れが良く、融点が低いので脂がべとつかずさっぱりと食べられます。200日かけてじっくり大切に育てられ、さつまいもを含んだ飼料を与えることでコクと旨みを引き出します。食のプロフェッショナルであるバイヤーからも高く評価されている鹿児島黒豚の自信作です。

(画像=『PR TIMES』より引用)

料理業界が注目する「鶏節」を使用した特製だし
「鶏節」は動物性の豊富な旨みを効率的に取れる新しい食材として、料理人や食品業界に注目されています。ラーメンのスープやイタリアンレストランで使われたりと、食のジャンルを問わず様々なシーンで話題になっています。鶏節とは鰹節のように鶏を加工して削ったもの。節にすることで、鶏の持つ旨み成分が凝縮されます。そのような旨みの強い鶏節に、鰹節・昆布・野菜などを合わせて香り高い特製だしをつくりました。あっさりとしつつも旨みが濃く深い味わいで、親近感がありつつも上質なだしが黒豚や野菜の味をより引き立てます。

初夏を感じる旬野菜

(画像=『PR TIMES』より引用)

黄色ズッキーニ

鮮やかな色が初夏を感じさせ食欲をそそります。加熱することで周りはシャキシャキ、果肉はとろりとした食感を楽しめます。

(画像=『PR TIMES』より引用)

白ナス

加熱するととろけるような食感になることから「トロナス」とも呼ばれる白ナス。果肉がとてもやわらかくソフトな口当たりが特長。

(画像=『PR TIMES』より引用)

オクラ

シャキネバ食感がクセになる、鍋を彩る旬野菜。旨みたっぷりな特製だしで煮込むとオクラが持つ甘みが引き立ちます。

大人のしゃぶしゃぶアレンジ

(画像=『PR TIMES』より引用)

実山椒（みざんしょう）だれで味変

甘露煮をイメージしたコース限定の味変だれ。爽やかな辛さがアクセントとなりだしの味を引き立てます。

(画像=『PR TIMES』より引用)

鶏節香る〆のラーメン

黒豚の旨みが溶け出しただしでつくるラーメンは絶品。鶏節が効いているので、さっぱりしながらも旨みの濃い味わいを堪能できます。

コース限定の和スイーツ

(画像=『PR TIMES』より引用)

抹茶ゼリーパフェ　※一人につき一品
ほろ苦い宇治抹茶ゼリーにホイップクリームとバニラアイスを合わせた和風パフェ。上質な豚肉とだしを堪能した後の〆にふさわしい逸品。
【概要】
商品名：旬野菜と黒豚しゃぶしゃぶ食べ放題
価格：3,980円（税込4,378円）
販売期間：2024年5月22日から7月10日　※販売期間は予告なく変更する場合があります
メニュー：鶏節を使った特製だしともう1種のだし、黒豚を含む13種の肉、こだわりの野菜と期間限定の季節野菜、おつまみなど60種以上が食べ放題
【会社概要】株式会社レインズインターナショナル　代表取締役社長：澄川浩太
しゃぶしゃぶ温野菜、牛角、居酒家土間土間等の飲食店を展開

提供元・PR TIMES

【しゃぶしゃぶ温野菜】銘柄豚「黒の匠」× 鶏節だしの上質な旨み。初夏を感じる旬野菜と楽しむ鹿児島県産「黒豚しゃぶしゃぶ」登場

コンビニ店員が会計時「やめてほしい」と思ってること “アレ”を直に置く行為に「気持ち悪い」と悲鳴

衆院補選で公認取消の高橋茉莉さんが死亡

『DayDay．』大谷翔平の子宝事情に触れ“一瞬ヒヤリ”も… 山里亮太の「見事なフォロー」に注目

東京駅に落ちていた切符、あり得ない3文字に目を疑う 「意味が分からない」とネット民驚愕

驚いた！水原一平容疑者の阿呆ぶり：アメリカでは今も大谷選手へ厳しい目線

斉藤慎二の書類送検報道でファンの脳裏をよぎった“あの人物” 「ある意味腑に落ち」

なぜ大谷選手は大失敗をしたのか：甘やかしたマスコミの重大な責任

40年恋愛経験がないおかずクラブ・オカリナ、彼氏が欲しくない理由に「すごく共感」

『脳外科医 竹田くん』医師、NHKが手術ミス映像を放送…発言音声が物議

大山悠輔が巨人に移籍したらどうなる？ 宮本慎也氏が独自分析「プレーに集中できるのか…」

カズレーザー、兵庫県知事のおねだり疑惑に疑問 「なんで以前は事実無根と…」

石川・能登で震度7の地震：大津波警報は解除

政界激震！蓮舫さん、国民民主党・玉木雄一郎代表をブロックするの巻

美智子さまが不可解な攻撃を受けている背景を語る

知人らに誘拐された女性が暴行の末に殺害 ほぼ全裸の遺体で発見される

甲斐拓也が巨人に移籍したら人的補償は？ 伊東勤氏が分析 「給料の高い選手を外したり…」

日テレ、大谷翔平の邸宅の外観の映像を放送…大谷夫妻の犯罪被害のリスク上昇

ハリセンボンは「仲悪いんですか？」と聞かれ… 近藤春菜の“返答”にスタジオ称賛

橋下徹、兵庫県知事パワハラ問題に苦言 「権力者として失格だと思います」

NHKに旧ジャニ・タレントが1年ぶり出演 報道の2文字にファン怒り「何様だよ」「求めてない」

衆院補選で公認取消の高橋茉莉さんが死亡

コンビニ店員が会計時「やめてほしい」と思ってること “アレ”を直に置く行為に「気持ち悪い」と悲鳴

東京駅に落ちていた切符、あり得ない3文字に目を疑う 「意味が分からない」とネット民驚愕

『DayDay．』大谷翔平の子宝事情に触れ“一瞬ヒヤリ”も… 山里亮太の「見事なフォロー」に注目

NHKに旧ジャニ・タレントが1年ぶり出演 報道の2文字にファン怒り「何様だよ」「求めてない」

ユニクロの“裏技”、ヒートテックは下に「あるもの」着ると超快適 今年からこうする…

政界激震！蓮舫さん、国民民主党・玉木雄一郎代表をブロックするの巻

驚いた！水原一平容疑者の阿呆ぶり：アメリカでは今も大谷選手へ厳しい目線

ダウンタウン松本人志氏が芸能活動休止を発表：なんで根回しをしなかったの？

カズレーザー、失職した斎藤知事の涙に私見 「感情に訴えるようなことを…」

橋下徹、兵庫・斎藤知事パワハラ問題に私見 「一番の問題は…」

カズレーザー、兵庫県知事のおねだり疑惑に疑問 「なんで以前は事実無根と…」

結婚発表の岡田将生、テレビ番組で明かした恋愛の“意外すぎる一面”に… 「逆だと思ってた」

日テレ、大谷翔平の邸宅の外観の映像を放送…大谷夫妻の犯罪被害のリスク上昇

斉藤慎二の書類送検報道でファンの脳裏をよぎった“あの人物” 「ある意味腑に落ち」

斎藤元彦知事、職員の約4割がパワハラ見聞きで万事休す？

焼肉きんぐ、料理が注文の50分後に届く、店員を呼んでも来ない…なぜ？

なぜ大谷選手は大失敗をしたのか：甘やかしたマスコミの重大な責任

「小室圭さん眞子さん夫妻が行方不明」報道に少なからぬ疑問の声

知人らに誘拐された女性が暴行の末に殺害 ほぼ全裸の遺体で発見される

大久保佳代子「死ぬほど金は持っている」 それでも払いたくない費用に約8割が共感

ゴミ清掃員、ここ最近「よく捨てられてるもの」画像公開 「これは酷い！」憤る声も

衆院補選で公認取消の高橋茉莉さんが死亡

ゴミ清掃員「最近、爆発的に増えている」画像公開 「あっ（察し）」「ウチもこれ」反応が続々

驚いた！水原一平容疑者の阿呆ぶり：アメリカでは今も大谷選手へ厳しい目線

前田健太、読売ジャイアンツ入団の可能性を高橋尚成氏が分析 「採れたら大きいけど…」

斉藤慎二の書類送検報道でファンの脳裏をよぎった“あの人物” 「ある意味腑に落ち」

コンビニ店員が会計時「やめてほしい」と思ってること “アレ”を直に置く行為に「気持ち悪い」と悲鳴

『めざまし』プリン特集中に突然、映像が切り替わり… 3文字にネット物議「本当びっくり」「お店に失礼」

橋下徹、兵庫・斎藤知事パワハラ問題に私見 「一番の問題は…」

「小室圭さん眞子さん夫妻が行方不明」報道に少なからぬ疑問の声

東京駅に落ちていた切符、あり得ない3文字に目を疑う 「意味が分からない」とネット民驚愕

カズレーザー、失職した斎藤知事の涙に私見 「感情に訴えるようなことを…」

『DayDay．』大谷翔平の子宝事情に触れ“一瞬ヒヤリ”も… 山里亮太の「見事なフォロー」に注目

NHKに旧ジャニ・タレントが1年ぶり出演 報道の2文字にファン怒り「何様だよ」「求めてない」

大山悠輔は読売ジャイアンツにFA移籍する？ 宮本慎也氏が可能性を分析「よく考えて…」

ユニクロの“裏技”、ヒートテックは下に「あるもの」着ると超快適 今年からこうする…

カズレーザー、不穏な北朝鮮事情に私見 「軍事国家として立ちゆかなく…」

ダウンタウン松本人志氏が芸能活動休止を発表：なんで根回しをしなかったの？

政界激震！蓮舫さん、国民民主党・玉木雄一郎代表をブロックするの巻

コンビニ店員が会計時「やめてほしい」と思ってること　“アレ”を直に置く行為に「気持ち悪い」と悲鳴

『DayDay．』大谷翔平の子宝事情に触れ“一瞬ヒヤリ”も…　山里亮太の「見事なフォロー」に注目

東京駅に落ちていた切符、あり得ない3文字に目を疑う　「意味が分からない」とネット民驚愕

斉藤慎二の書類送検報道でファンの脳裏をよぎった“あの人物”　「ある意味腑に落ち」

『脳外科医竹田くん』医師、NHKが手術ミス映像を放送…発言音声が物議

大山悠輔が巨人に移籍したらどうなる？　宮本慎也氏が独自分析「プレーに集中できるのか…」

カズレーザー、兵庫県知事のおねだり疑惑に疑問　「なんで以前は事実無根と…」

知人らに誘拐された女性が暴行の末に殺害　ほぼ全裸の遺体で発見される

甲斐拓也が巨人に移籍したら人的補償は？　伊東勤氏が分析　「給料の高い選手を外したり…」

ハリセンボンは「仲悪いんですか？」と聞かれ…　近藤春菜の“返答”にスタジオ称賛

橋下徹、兵庫県知事パワハラ問題に苦言　「権力者として失格だと思います」

NHKに旧ジャニ・タレントが1年ぶり出演　報道の2文字にファン怒り「何様だよ」「求めてない」

コンビニ店員が会計時「やめてほしい」と思ってること　“アレ”を直に置く行為に「気持ち悪い」と悲鳴

東京駅に落ちていた切符、あり得ない3文字に目を疑う　「意味が分からない」とネット民驚愕

『DayDay．』大谷翔平の子宝事情に触れ“一瞬ヒヤリ”も…　山里亮太の「見事なフォロー」に注目

NHKに旧ジャニ・タレントが1年ぶり出演　報道の2文字にファン怒り「何様だよ」「求めてない」

ユニクロの“裏技”、ヒートテックは下に「あるもの」着ると超快適　今年からこうする…

カズレーザー、失職した斎藤知事の涙に私見　「感情に訴えるようなことを…」

橋下徹、兵庫・斎藤知事パワハラ問題に私見　「一番の問題は…」

カズレーザー、兵庫県知事のおねだり疑惑に疑問　「なんで以前は事実無根と…」

結婚発表の岡田将生、テレビ番組で明かした恋愛の“意外すぎる一面”に…　「逆だと思ってた」

斉藤慎二の書類送検報道でファンの脳裏をよぎった“あの人物”　「ある意味腑に落ち」

知人らに誘拐された女性が暴行の末に殺害　ほぼ全裸の遺体で発見される

大久保佳代子「死ぬほど金は持っている」　それでも払いたくない費用に約8割が共感

ゴミ清掃員、ここ最近「よく捨てられてるもの」画像公開　「これは酷い！」憤る声も

ゴミ清掃員「最近、爆発的に増えている」画像公開　「あっ（察し）」「ウチもこれ」反応が続々

前田健太、読売ジャイアンツ入団の可能性を高橋尚成氏が分析　「採れたら大きいけど…」

斉藤慎二の書類送検報道でファンの脳裏をよぎった“あの人物”　「ある意味腑に落ち」

コンビニ店員が会計時「やめてほしい」と思ってること　“アレ”を直に置く行為に「気持ち悪い」と悲鳴

『めざまし』プリン特集中に突然、映像が切り替わり…　3文字にネット物議「本当びっくり」「お店に失礼」

橋下徹、兵庫・斎藤知事パワハラ問題に私見　「一番の問題は…」

東京駅に落ちていた切符、あり得ない3文字に目を疑う　「意味が分からない」とネット民驚愕

カズレーザー、失職した斎藤知事の涙に私見　「感情に訴えるようなことを…」

『DayDay．』大谷翔平の子宝事情に触れ“一瞬ヒヤリ”も…　山里亮太の「見事なフォロー」に注目

NHKに旧ジャニ・タレントが1年ぶり出演　報道の2文字にファン怒り「何様だよ」「求めてない」

大山悠輔は読売ジャイアンツにFA移籍する？　宮本慎也氏が可能性を分析「よく考えて…」

ユニクロの“裏技”、ヒートテックは下に「あるもの」着ると超快適　今年からこうする…

カズレーザー、不穏な北朝鮮事情に私見　「軍事国家として立ちゆかなく…」