■実際にやってみた
材料は卵パック、シューマイのタネ、シューマイの皮。卵パックはキレイに洗って乾かしたものを使用する。
まずは卵パックにシューマイの皮を乗せ…
そこにタネを乗せていく。パックを閉じたらフタが開かないように両手で固定して、左右、前後に1分ほど振るだけ。形は崩れないので思ったより力を入れて問題ない。
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