■食欲がないときに最高
(画像=『Sirabee』より 引用)
ニラとにんにくのパンチがガツンときて、卵黄がまろやかさをプラス。濃い目のめんつゆベースとオイスターソースのコクがニラにしっかり染み込んでいる。絶妙なバランスだ。そうめんだが、野菜とたんぱく質もしっかり摂れて嬉しい。
だれウマ氏も「ニラそうめんは一瞬でなくなる」と太鼓判を押す。スタミナをつけたいときにぴったりの1品だ。
（取材・文／Sirabee 編集部・池田かおるこ）
提供元・Sirabee
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