1842年創業の店、カフェ・クルーゼ
ザルツヴェーデルは大きな町ではないのですが、そんな町にはバームクーヘンを販売するお店が何軒もあります。今回私が訪れたのは市内中心部にあるカフェ・クルーゼです。お店の創業は1842年で、ザルツヴェーデルでバームクーヘンを最初に販売したお店の一つと言われています。お店では実際にバームクーヘンを焼いており、手作りのものをカフェで食べることができます。
古良きドイツの雰囲気を感じさせるカフェなので、そこで食べるバームクーヘンは格別でしょう。また店頭販売も行っており、お土産として持ち帰ることもできるのです。
(画像=『たびこふれ』より引用)
(画像=『たびこふれ』より引用)
木組みの家が並ぶ雰囲気のある町並み
バームクーヘンを手に入れたら、せっかくなのでザルツヴェーデルの町を歩いてみましょう。観光スポットはありませんが、素顔のドイツの町を楽しめるはずです。町の中心部には旧市街があり、古い木組みの家が建ち並んでいます。18世紀や19世期の木組みの建物が多く残されており、中世の雰囲気を楽しむことができるでしょう。
観光地ではないため、雰囲気を壊すようなやかましい観光客はいません。そのため木組みの家々が生み出す中世の雰囲気を満喫できるはずです。ザルツヴェーデルは、ちょっとしたタイムトリップを楽しめる町なのです。
(画像=『たびこふれ』より引用)
(画像=『たびこふれ』より引用)
