マリオット・インターナショナル ジャパン
ザ・リッツ・カールトン東京（港区赤坂9-7-1 東京ミッドタウン、総支配人：シャビ・ゴンザレス）は、2月8日（木）～14日（水）の1週間、いちごや真っ赤なハート型チョコレート、食用のローズなどを使用し、淡いピンクのトーンでまとめたハートフルなアフタヌーンティー、「ロマンティックタイム アット ザ・ロビーラウンジ」をホテル45階のザ・ロビーラウンジにて期間限定でご提供いたします。
また、2024年1月22日（月）から2月14日（水）の期間は、当ホテルオリジナルの各種バレンタイン商品をザ・リッツ・カールトン カフェ＆デリ（1F）にて販売いたします。
「ロマンティックタイム アット ザ・ロビーラウンジ」 には、豆腐とクリームチーズのムースをストロベリーとフランボワーズのジュレでコーティングした一品や、ダブルコンソメのジュレの中に根菜を入れ、その上にストロベリー風味の根セロリのピュレを重ねた一品など、計5品のセイボリーとフィンガーサンドウィッチ2種類をご用意する他、スウィーツには、「いちごのモンブラン」や「ミックスベリーと赤桃のオパリスガナッシュ」など、バレンタイン気分を盛り上げる全6品をご用意いたします。
• 提供場所：ザ・ロビーラウンジ
• 提供期間：2024年2月8日（木）～14日（水）
• 提供時間：12:00～20:00
• 料金： 9,900円（税サ込）
また、ザ・リッツ・カールトン東京が2024年のバレンタインデーにお届けするチョコレートのギフトアイテムの詳細は以下のとおりです。
■ ザ・リッツ・カールトン東京オリジナルチョコレート ハート型缶入り
毎年ご好評をいただいているハート缶入りオリジナルチョコレートです。今年は、ほうじ茶、抹茶、みかん、柚子、巨峰の5種類のフレーバーをホテルのロゴ入り缶にご用意いたしました。バレンタイン期間限定でご用意する真っ赤なハート型缶入りチョコレートは大切な方へのギフトにも最適です。
✓ 料金： 5個入り 4,600 円 （税込）
■ ザ・リッツ・カールトン東京オリジナルチョコレート（10個入り）
（左から）巨峰、みかん、ほうじ茶、りんご、柚子の異なる5種類のフレーバーを各2個セットにした、豪華な10個入りチョコレートボックスです。
✓ 料金： 10 個入り 5,400 円（税込）
■ ザ・リッツ・カールトン東京オリジナルチョコレート（6個入り）
（上段左から）柚子、ほうじ茶、巨峰、りんご、抹茶、みかんの6種類の様々なフレーバーをお愉しみいただけるチョコレートボックスです。
✓ 料金： 6 個入り 4,300 円（税込）
■ ザ・リッツ・カールトン東京オリジナルチョコレート（2個入り）
自分へのご褒美にもぴったりのほうじ茶とりんごの2種類のフレーバーを組み合わせた一品です。
✓ 料金： 2 個入り 2,000 円 （税込）
• 提供場所：ザ・リッツ・カールトン カフェ＆デリ
• 提供期間：2024年1月22日（月）～2月14日（水）
※店頭にてご予約を承ります。
※レストラン予約にてメールまたは電話で予約を承ります。
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＜6種類のチョコレートフレーバーについて＞ ✓ ほうじ茶：芳しいほうじ茶の香りとローストナッツを思わせるカリブ諸島のカカオ特有の香ばしさが重な りあう豊かな風味をお愉しみください。 ✓ りんご：繊細でなめらかなホワイトチョコレートガナッシュにりんごの程よい酸味がアクセントの一粒で す。ナッツやキャラメルシュガーのサクサク食感が魅力のクランチチョコレートとの二層仕立てに仕上げま した。 ✓ 抹茶：爽やかに香る抹茶のほろ苦さとホワイトチョコレートの繊細な甘みが融合したなめらかなガナッシ ュをブラックチョコレートでコーティングしました。 ✓ みかん：みかんのゼストで香り付けした爽やかなミルクチョコレートガナッシュをブラックチョコレートで コーティングして仕上げました。 ✓ 柚子：柚子のガナッシュ、フィアンティーヌと、ヘーゼルナッツを合わせたバニラ香るミルクチョコレー ト生地の二層をミルクチョコレートで包みました。 ✓ 巨峰：二重発酵製法でアロマと最高級カカオ豆を共存させたチョコレートを贅沢に使用した巨峰のガナッ シュと、フルーティーな酸味のルビーガナッシュの二層をブラックチョコレートでコーティングしました。 |
さらに、ザ・リッツ・カールトン東京では、本年もさいたま市のご協力の下、同市の伝統産業として世界的に知られる「大宮盆栽」の名品十数点をホテル正面玄関ロビーと当館45階に位置するザ・ロビーラウンジに展示し、2024年1月9日（火）より「盆栽」をテーマに創作した新年恒例のアフタヌーンティー、「シーズナルネイチャー アフタヌーンティー」をザ・ロビーラウンジにてご提供いたします。
3年目となる「盆栽」をテーマとしたユニークなアフタヌーンティー、「シーズナルネイチャー アフタヌーンティー」の詳細は以下のとおりです。
冬が旬の和の素材をふんだんに採り入れ、セイボリーには、雲丹やずわい蟹、いくら、キャビア、黒毛和牛などの高級素材を使用した5品のセイボリーと2種のフィンガーサンドウィッチをご用意する他、スウィーツには、「柚子のスコーン」や「抹茶のトリュフ」、「抹茶のパンナコッタ」など、和と洋の素材を組み合わせオリジナリティー溢れた全6品をご用意いたします。大宮盆栽村の各盆栽園から集められた全40作品以上に及ぶ選りすぐりの盆栽展示と共にご堪能ください。
• 提供場所：ザ・ロビーラウンジ
• 提供期間：2024年1月9日（火）～3月14日（木）
• 提供時間：12:00～17:00
• 料金：ザ・リッツ・カールトン東京アフタヌーンティー 9,400円、ヘヴンリーティー 7,500円（税サ込）
※2024年2月8日（木）～14日（水）は除外日となります。
※2024年1月11日（木）～31日（水）は館内にて大宮盆栽をご覧いただけます。
※館内に展示される盆栽は1週間ごとに入れ替えを行います。
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ザ・リッツ・カールトン東京 レストラン予約受付窓口 ◆ 電話番号：03-6434-8711（10:00～20:00） ◆ メールアドレス：rc.tyorz.restaurant.sales@ritzcarlton.com |
ザ・リッツ・カールトン東京について
ザ・リッツ・カールトン東京は日本の首都、東京のエンターテインメントとビジネスの拠点である六本木に位置します。都内最高峰の高さを誇るミッドタウン・タワーの最上層9フロアを占めるレストラン、スパ、クラブラウンジ、そしてゲストルームからは360度の絶景が広がります。総客室数245のゲストルームのうち40室はスイートであり、ザ・リッツ・カールトン スパ 東京では最高の寛ぎをご提供します。レストランは会席、寿司、天麩羅、鉄板焼を提供する日本料理 「ひのきざか」、フレンチダイニング「アジュール フォーティーファイブ」、ビストロノミー「タワーズ」、チョコレート＆ペストリー「ラ・ブティック」、「ザ・リッツ・カールトン カフェ＆デリ」、ロビーラウンジやバーの7店舗と、ミーティングやイベント宴会施設、そして婚礼チャペルを完備しております。Facebook、Instagramのアカウント名@RitzCarltonTokyoにて情報を発信しています。
提供元・PR TIMES
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