【まとめ】冬のホームパーティーにぴったりな取り寄せグルメ5選。食卓を彩るバラエティ豊かなグルメを紹介

通常のすきやきとは一味違う「親鳥のとりすきセット」

淡路島で日本在来の純国産鶏を飼育環境にこだわって育てている「北坂養鶏場」より、「親鳥のとりすきセット」が発売された。本商品は、12月19日（火）までの期間限定で購入できる。

鶏肉は固く歯ごたえのある「親鳥（かしわ）」を使用。通常の鶏肉よりも旨味がしっかりしていて、噛めば噛むほど味わいを楽しめることが特徴だ。すきやきといえば牛肉を思い浮かべるが、さっぱりヘルシーにいくなら鶏肉を使用したすきやきも絶品だ。

一般的にすきやきはさっと火を通すものだが、「親鳥のとりすき」はじっくりと時間をかけて煮込むことで、味わいが深まり、鶏本来の旨味が引き出される。通常のすきやきとは一味違う、深い味わいが魅力の一品だ。

北坂養鶏場では、「いいたまごは、いい親鳥から」と考え、日本在来の鶏「もみじ」と「さくら」を、餌と水にこだわってひよこの時から大切に飼育している。本セットには、そんなもみじ色の殻をしたたまごを産む茶色い鶏「もみじ」の卵がセットに。

とりすきでじっくり煮込んだ鶏肉を、溶き卵にくぐらせて食べるのはもちろん、たまごかけご飯にもおすすめ。いろいろな食べ方で楽しめるのも魅力だ。

内容：・親鳥（むね2枚、もも2枚）×1羽 ※親鳥のみ冷凍の為、別口で届く。・もみじたまご（10個入）×3パック・手延べたまごそうめん5束（森崎製麺所）×1袋・親鳥を楽しむとりすきレシピ（セットのパンフレットに記載）

すきやきの締めには、セットの手延べたまごそうめんを。良質な小麦粉に北坂養鶏場のたまごを練り込み、じっくり時間をかけ熟成させ手作業で延ばした麺は、「つるっと」「こりっと」した独特の食感と風味が楽しめる。

年末年始はどうしても胃袋に負担がかかることが多い季節。だけど美味しいものが食べたい、そんな人は「親鳥のとりすき」を候補に入れてみては。

親鳥のとりすきセット
価格：3,200円（税込）

クリスマスにもおすすめ「国産鶏のローストチキン」

クリスマスやホームパーティーの定番ともいえる「ローストチキン」。一から調理するとなると、なかなか手間がかかるものだ。

国産鶏のローストチキンと体に優しい野菜料理のデリバリー専門店「ローストチキンハウス」では、「オリジナルローストチキン ハーフサイズ約500g」と「ローストベジタブル」をセットで販売。取り寄せできるので、何かと忙しい年末年始にもぴったりな商品となっている。

自慢のローストチキンは、肉質も柔らかく深い味わいが特徴の国産伊達鶏を使用。オリジナルのスパイスで漬け込み、オーブンで焼き上げることで、鶏本来の美味しさが十分に引き出されている。皮はパリッと、中はふっくらジューシーな仕上がりだ。

付け合わせのローストベジタブルは、東京のオーガニックファーマー「青梅ファーム」で作られた有機野菜を使用。じゃがいもは、有機認証を取得している畑で、化学農薬や化学肥料・堆肥など一切使わずに自然栽培された「さやあかね」を使用し、塩とオリーブオイル、フレッシュハーブを効かせたシンプルな味付けで、野菜の旨みを味わうことができる。

ローストベジタブルは、仕入れ状況により内容が異なる。