大切な人に贈る手土産は、センスが良くて喜ばれるものを選びたい。今回は、女性に喜ばれるおしゃれな高級チョコレートスイーツを5つ紹介する。

有名なブランドやパティシエが手掛けるチョコレートは、素材や味、見た目まで高級感が漂う。手土産選びに悩んでいる人は参考にしてほしい。

目次
・まさに食べる宝石「ブルガリ イル・チョコラート」
・パリの星付きレストランが手掛けるスイーツ「ショコラ」
・「shodai bio nature」花のように美しいチョコレート詰め合わせ
・上質なカカオ製品を手がける英国ブランド「ホテルショコラ」
・パリ発のショコラトリー「ル・ショコラ・アラン・デュカス」

まさに食べる宝石「ブルガリ イル・チョコラート」

2007年東京で誕生したチョコレートブランド「ブルガリ イル・チョコラート」は、ガナッシュの味わい深さや、口溶けをより追求した新生「チョコレート・ジェムズ」を10月19日（木）に発売した。

ガナッシュのさらなる深い味わいを表現するため、チョコレートの厚さを8mmから10ｍｍへと変更。使う食材により、ダブルガナッシュ（2層のガナッシュ）と、シングルガナッシュ（1層のガナッシュ）で提供している。

また、コーティングに使うチョコレートの口溶けも追求し、テクスチャーをよくすることで、口にいれた瞬間に舌の温度でチョコレートが溶け始めるほど滑らかに仕上がっている。

シングルではカカオとイタリア食材の豊かでより繊細なフレーバーを感じられ、ダブルでは2層のガナッシュがバランス良く口の中で溶け混ざり合ってゆく、大胆で濃厚な味わいが魅力だ。

上段左より：シェケラート、オレンジハニー、ティラミス、ジャスミン、ストロベリー＆リコッタ。下段左より：サフラン＆アーモンド、アチェ―トバルサミコ、ピスタチオ＆アプリコット、アーモンド・プラリネ、ローズマリー＆レモン

店舗のほか、オンラインでの購入が可能。ジュエリーを彷彿とさせる美しいボックスは、特別な人への手土産にぴったりだ。

チョコレート・ジェムズ
価格：1粒1,250円より（ECサイト以外、1粒より購入可能）

パリの星付きレストランが手掛けるスイーツ「ショコラ」

7月に京都・河原町にオープンした「ATELIER PAGES KYOTO」は、パリの1つ星レストラン「Restaurant Pages（レストラン パージュ）」のシェフである手島竜司氏が手掛けたスイーツのアトリエだ。

クラシックな建物を生かした温もりある空間で、パリで修行を活かした手島氏ならではの上質なスイーツを提供している。

同店の中でもオープン以来人気を博しているスイーツ「ショコラ」は、有名ショコラティエの二コラ・ベルジェ氏のクーベルチュールを使用し、厳選した素材とショコラのマリアージュを余韻までしっかり堪能できる。

手島氏が「ひと粒で完結する、まるで鮨のようなもの」というように、一口ほおばるだけで幸せな気持ちになれるようなスイーツだ。

フランス・パリの行政区画の単位を表す「アロンディスマン」に見立てたショコラには、区の番号や、ルーブル美術館のピラミッドなど、そのエリアにまつわるモニュメントのデザインが施されている。

ショコラ 30粒入り／14,581円（税込）

京都の店舗のほか、11月3日（金・祝）からオンラインでの購入も可能。チョコレート好きの女性へ、パリの1つ星レストランのシェフが手掛けた「ショコラ」を手土産してはいかがだろう。

ショコラ
価格：6粒入り 3,888円／12粒入り 6,480円／30粒入り 14,581円（すべて税込）