京王プラザホテル八王子(東京：八王子市、総支配人：阿部亮一)は、10月1日(日)より2023年クリスマスケーキの予約受付を開始いたします。パティシエが細部までこだわり、つくり上げたお菓子の蒸気機関車をはじめ、サンタからの贈り物をイメージした2種のケーキが味わえる新作ケーキなど、パティシエたちが“素敵なクリスマスの思い出になるように”と願いを込めてつくり上げた全8種類を販売いたします。
【2023年 京王プラザホテル八王子のクリスマスケーキ】
全長46㎝ 台数限定「クリスマス トレイン」
■「クリスマス トレイン」
18,000円 40台限定 要予約【46㎝×10㎝】
お菓子の蒸気機関車には石炭に見立てた生チョコレートを乗せ、貨物車両には、オレンジとアプリコットたっぷりのチーズケーキとベリーのピスタチオタルトを重ねました。クリスマスギフトを乗せたソリでワクワク感を演出いたします。
楽しさ溢れる新作ケーキ「フェット」
■「フェット」
6,500円 【15㎝×15㎝】
上質な生クリームにフレッシュな苺をサンドした人気のショートケーキとショコラクリームにバナナをサンドしたチョコバナナケーキの2種類が味わえるスペシャルケーキです。
■「ロゼ フレーズ」5,000円 【16cm】
苺と相性の良いピスタチオクリームと苺の果肉をふんだんに使用し、見た目も華やかに可愛らしく仕上げた苺のムースケーキ。
■「プティ ボヌール」5,500円 【15cm×10㎝】
※アルコールを使用しています。
アーモンドの豊かな香りがする生地にオレンジティーシロップを含ませ、キャラメルバタークリームと紅茶ガナッシュをサンド。アクセントにシロップ漬けしたオレンジピールを紅茶ガナッシュに閉じ込めました。
■「ノエル マロン」5,500円【16cm】
栗のペーストで可愛らしいドレス風に仕上げました。マロンクリームの中には濃厚なチョコクリームとアクセントに甘酸っぱいフランボワーズカシスジャムを重ねました。
■「シャンティ フレーズ」
5,000円 【16cm】/ 6,000円 【19cm】
大人気の京王プラザホテル伝統のショートケーキ。口当たり軽やかな生クリームに国産の苺をトッピングしました。2種類のサイズよりお選びいただけます。
ちょっとしたお呼ばれや手土産にも最適なパウンドケーキ
■「ベリーとピスタチオのパウンドケーキ」
3,500円 【15㎝×6cm】
ピスタチオ風味の生地に甘酸っぱいベリーのコンポートを入れクリスマス風に苺チョコレート、ドライ苺、ピスタチオを飾りしっとりと焼き上げました。
■「ショコラとオレンジのパウンドケーキ」
3,500円 【15㎝×6cm】
チョコレートガナッシュクリーム入りの生地に砂糖漬けされたオレンジの皮、刻んだチョコレートを加え焼き上げたパウンドケーキは、ダクワーズとオレンジピールで上品に仕上げました。
◇ご予約受付：10月1日（日）～12月20日（水）※ご予約多数により売り切れとなる場合がございます。
◇お渡し日時：12月22日（金）～12月25日（月）11:00～19:00
◇お渡し場所：3階
お問合せ・ご予約／（０４２）６５６－６７２１【レストラン予約直通】10:00～18:00
※上記料金はいずれも税金込です。※写真はイメージです。
※予告なく内容を変更させていただく場合がございます。最新の情報はホームページをご確認ください。
提供元・PR TIMES
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