株式会社理想実業（所在地：大阪府大阪市北区、代表取締役社長：布施真之介）が運営するラーメンレストラン「どうとんぼり神座」は、2023年10月24日（火）より『龍が如く７外伝 名を消した男』とのコラボメニュー『麻婆麺』を期間限定で販売開始いたします。
どうとんぼり神座と株式会社セガの大人気ゲーム『龍が如く』との初のコラボが決定致しました。
2023年11月9日（木）に発売される『龍が如く』シリーズの最新作『龍が如く７外伝 名を消した男』とのコラボメニューで『麻婆麺』を販売いたします。
■『龍が如く7外伝 名を消した男』
あと何を失えば、大切な人を守れるのか
桐生一馬の視点から描かれる、空白の物語。
＜あらすじ＞
愛する者たちを守るため自分の死を偽装し、人生を捨てた伝説の元極道、桐生一馬。
今は、かつて日本のフィクサーとして暗躍した「大道寺一派」という組織に身を寄せ、その秘密エージェントのひとりとなって、時折任務を与えられている。
大道寺以外の人間にその生存が知られることは決して許されない。
二度と日の目を見ることのない飼い殺しの日々。
だが……、その静寂を破ろうとする存在が桐生のすぐ近くへと迫っていた。
■『龍が如く』シリーズとは
「大人向けのエンタテインメント作品」というコンセプトの元、2005年に誕生。愛、人情、裏切り……。巨大歓楽街に生きる熱き男たちの生き様を描いた。これまでゲームが決して踏み込むことのできなかったリアルな現代日本を表現し、累計出荷本数2,130万本を超えるシリーズ作品となっている
- コラボメニュー『麻婆麺』の魅力
桐生の漢らしさや内なる闘志をイメージした"赤"や『龍が如く７外伝 名を消した男』の迫力満点なアクションバトルから"強さ" "辛さ"をイメージし、『麻婆麺』を作り上げました。
スープの味を壊さないように辛さと味のバランスを考え、ミンチを別に炒めて最後に合わせるという技法を使った素材の旨味を存分に引き出した一品となっております。とろみのついたソースの上にネギ、豆腐を盛り付けたシンプルなビジュアルになっており、またラー油、山椒はあとがけなのでお客様のお好みに合わせて調整も可能となっております。5種類の醤（ジャン）と特製ラー油で仕上げた味わいの深い、他では真似の出来ない麻婆麺です。もちろんライスとの相性も抜群なので、ぜひ麻婆麺と一緒にライスも頼んでいただきたいです。
【一部店舗限定で先行販売を行います！】
発売に先駆けて10月17日（火）から一部店舗限定で先行販売を行います。是非一足先に『麻婆麺』をお楽しみ下さい。
- メニュー概要
■麻婆麺
価格：990円（税込み）～（店舗により価格が異なります）
販売時期：10月24日（火）～ 12月4日（月）予定
- 先行販売店舗
販売時期：10月17日（火）～
【大阪】天王寺MIO店 / あべのキューズモール店 / 住之江店
【兵庫】プレインティ西神中央店
【東京】グランスタ八重北店
- おいしさの鍵は秘伝のスープ
神座のラーメンは、醬油でも豚骨でもない、神座オリジナルの秘伝のスープを採用しています。フレンチシェフが開発した門外不出のこのスープは、あっさりとした味付けながら、コクと旨味がぎゅっと詰まった唯一無二の逸品です。上品な味わいは、ランチやディナーはもちろん、お酒を飲んだ後の締めの一杯にもぴったりです。まずはベーシックな「おいしいラーメン」で、秘伝のスープをご堪能ください。
- どうとんぼり神座メニュー紹介
・小チャーシュー煮玉子ラーメン
人気NO.1メニュー！
煮玉子と大きな肩ロースチャーシュー3枚が乗った欲張りな一品です。
沢山のチャーシューに煮玉子のトロリとした黄身を絡めてお召し上がりください。
・野菜いっぱいラーメン
野菜好きにはたまらない！
きゃべつや人参、もやしなどたっぷり160gのお野菜が入っています。
ラーメンも食べたいけど野菜も摂取したい！そんな方にピッタリなラーメンです。
・煮玉子もやしラーメン
シャキシャキのもやしは、ラーメンとの相性抜群！
白菜ともやしを両方楽しめます。
食物繊維やビタミンが豊富なもやしがたっぷり入ったボリュームな一品です。
健康志向・美容志向なあなたに！
・餃子セット
・そぼろ丼セット
その他にも沢山のメニューがあります。
- どうとんぼり神座（かむくら）とは
神座は、創業者 布施正人が1986年に創業しました。
創業当時から看板メニューの「おいしいラーメン」は、フレンチレストランのオーナーシェフをつとめていた創業者が、1年半の歳月をかけて生み出した秘伝のスープに、たっぷりの白菜と豚バラ肉を加えてあみ出した、伝説のラーメンです。神座のスープは、限られたスープソムリエ資格を持つスタッフが、徹底的に味を管理しています。この「おいしいラーメン」の人気により、大阪・道頓堀に4坪9席からスタートした店は、1日500杯以上を売り上げる人気店になりました。
現在は、全国77店舗・海外店舗(アラモアナセンター店)を含むと78店舗を展開しており、女性が一人で入っても、安心して食事ができるような明るく清潔な店内になっています。
- 株式会社理想実業（理想実業グループ）について
ラーメンレストラン「どうとんぼり神座」を中心に、国内外の飲食店舗の経営、食品工場の運営など、食に関わる全般の事業を行っており、グループ全体で国内97店、海外1店を展開しています（2023年9月末時点）。当グループでは、子どもたちの安定的な生活を守る社会を目指して「子どもの無垢な笑顔を守る」を企業活動の大きな目的としております。
提供元・PR TIMES
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