チョーヤ梅酒株式会社 (本社:大阪府羽曳野市、社長:金銅重弘、以下チョーヤ) は、梅酒カクテル専門店「The CHOYA 銀座BAR (ザ チョーヤ ギンザバー) 」にて、本格梅酒The CHOYAのトライアルサイズ瓶を梅スイーツにアレンジした「至極の梅ジュレ瓶」、「至極の梅くりーむ瓶」、「至極の梅ブリュレ瓶」の3種類を開発。梅づくしアフタヌーンティー&ハイティーコースのデザートとして2023年9月25日 (月) から2024年1月9日 (火) まで期間限定で販売します。
至極の梅ジュレは、完熟南高梅の綺麗な色味が特長で、なめらか食感のジュレに仕上げ焼きリンゴをトッピングしました。至極の梅くりーむは、梅ミルクのエスプーマで、弾力のある梅スイーツを包み込む様に設計されており、食感の違いもお楽しみいただけます。至極の梅ブリュレは、梅と栗を合わせた濃厚カスタードの表面をバーナーで炙って仕上げました。
至極の梅スイーツ3種アソートには、「濃梅 (こいうめ) 」、「梅葡萄 (うめぶどう) 」、「梅抹茶 (うめまっちゃ) 」の3種の梅シロップがセットになっており、お好みのバランスでかけながらお楽しみいただけます。
また、「薫製あり」のスモーキーなタイプと「薫製なし」のタイプ、さらに、「アルコールタイプ」と「ノンアルコールタイプ」の組み合わせで計4種類からお選びいただけます。
「梅づくしアフタヌーンティー&ハイティー」コースは、梅をアレンジしたフードや梅酒との相性を考えたオードブルやスイーツに、飲食店でしか味わえない限定品の利き梅酒が楽しめるフライトセットや人気の梅酒カクテルにノンアルコール梅酒カクテルなど、100種類以上のドリンクが2時間30分飲み放題のコースです。コーヒーや紅茶などホットドリンクも飲み放題に含まれておりますので、大人カジュアルな空間でゆったりくつろぎながらお楽しみください。
お友達やご家族との遅めのランチやくつろぎのカフェタイムとして、お買い物の休憩の場としてお気軽にお立ち寄りください。
■コース概要
共通予約ページ: https://bit.ly/choya-yoyaku
販売期間 : 2023年9月25日 (月) ~ 2024年1月9日 (火) まで
コース : 梅づくしアフタヌーンティー&ハイティー 至極の梅スイーツ瓶 3種アソート付き
価格 : 5,400円 (税込) ※チャージ料含む
■フードメニュー例
<オードブル>
・アイスクリームな梅ポテトサラダ
・梅の実入りチーズホイップ最中
・梅昆布茶風味のポップコーン
・四元豚ポークパストラミ 梅コンフィチュール
・イタリア産プロシュート 梅コンフィチュール
・合鴨のロース 梅ドレッシング
・燻製梅
<梅酒が進む温野菜>
・サーモンのパイ包み 梅胡椒ソース
・スペイン風オムレツ 梅タルタルを添えて
・梅干し風味のフライドポテト
<プティフール盛り合わせ>
・梅チーズタルト
・梅あられ
・梅酒風味のパウンドケーキ
・生チョコレート 刻み梅を添えて
<デザート>
・至極の梅スイーツ瓶 3種アソート 3種の梅シロップ付き
梅スイーツ (至極の梅ジュレ瓶、至極の梅くりーむ瓶、至極の梅ブリュレ瓶)
梅シロップ (濃梅、梅葡萄、梅抹茶)
※薫製ありと薫製なしからお選びください。
※アルコールタイプとノンアルコールタイプからお選びください。
※季節など状況によりプラン内容が変更になる場合がございます。
■この度使用した梅スイーツ瓶について
本格梅酒The CHOYA FLIGHT#利き梅酒などの製品に使用しているトライアルサイズの小容量瓶を使用しました。
■飲み放題ドリンクメニュー例
<アルコール>
・梅酒カクテル
(The CHOYAソニック・The CHOYAハイボール・The CHOYAレモンサワー・The CHOYA生姜・The CHOYA HOTEE・The CHOYAロワイヤル・The CHOYAサングリア・The CHOYAビア)
・利き梅酒The CHOYA フライト 5種類
本格梅酒ならではの個性をご堪能ください。
(シングルイヤー・エイジドスリーイヤーズ・ブラック・クラフトフルーツ・黒糖梅酒)
・利き梅酒The CHOYA 至極のフライト 3種類
(至極の梅・限定梅酒 セレクション Deep & Rich・限定梅酒 セレクション Sweet & Juicy)
他、The CHOYA 大地の梅・The CHOYA至極の梅・The CHOYA梅サルーテ・The CHOYA×桃・The CHOYA×パイン・The CHOYA ミュール・The CHOYA ジントニック・The CHOYA ソルティ・The CHOYA クバーノ・The CHOYA デイジーなど
<ノンアルコール/その他ドリンク>
酔わない梅スカッシュ・酔わない梅レモンサワー・酔わないThe CHOYA・ノンカクシンデレラ・ノンカクサンセット・コーヒー・紅茶・ウーロン茶など
The CHOYA 銀座BARでは、お客様に「常に梅との新しい出会い」をお届けする事をコンセプトにこれからも運営して参ります。
チョーヤは「とどけ、梅のちから。」をスローガンに、梅のもつ新しい可能性を追求し、健康的で楽しい毎日を送れるよう梅の素晴らしさを世界中の人々にお届けします。
■店舗概要
店名 :The CHOYA 銀座BAR(ザ チョーヤ ギンザバー)
時間 : 平日 Open 16:00 - Close 22:00 (L.O. 21:30)
土日祝日 Open 13:00 - Close 22:00 (L.O. 21:30)
チャージ料: 880円 (税込) ※コースプランお申込みの場合は除く。
所在地 : 〒104-0061 東京都中央区銀座5-6-5 NOCO 7F
TEL : 03-3573-8015
アクセス : 地下鉄丸ノ内線 銀座駅 A1番出口 徒歩1分
地下鉄銀座線 銀座駅 B5番出口 徒歩1分
地下鉄日比谷線 銀座駅 B5番出口 徒歩1分
※店内は全面禁煙となっております。ご注意ください。
日本発祥の伝統的リキュールである本格梅酒の飲用スタイルを進化させ、文化として世界に発信する事を目的にオープンしたチョーヤ梅酒初の常設バー。次世代のスタンダードとして開発した本格梅酒「The CHOYA」をベースとしたカクテル、梅酒や梅干しを使用した梅フードなど合わせて100種類以上のオリジナルメニューをお楽しみいただけます。
■会社概要
名称 : チョーヤ梅酒株式会社
設立 : 1962年6月
資本金 : 2,800万円
代表者 : 代表取締役社長 金銅 重弘 (こんどう しげひろ)
事業内容 : 梅酒、梅関連製品の製造販売
所在地 : 〒583-0841 大阪府羽曳野市駒ヶ谷160-1
主な販売先 : 全国酒類卸問屋、欧米各国、東南アジアなど諸外国
■お問い合わせ先
チョーヤ梅酒株式会社
TEL: 072-956-0515 (代表)
提供元・PR TIMES
【関連記事】
・ロレックスはもう時代遅れ?富裕層が熱狂する2つの時計ブランド
・初心者が摂りたい筋トレの効果を高めるサプリ4選
・筋トレと有酸素運動、順番はどちらが先か?理由と効果を解説
・筋トレBIG3とは?忙しい人こそ実践したいトレーニングを紹介
・初心者向け!ネット証券ランキング