【パティスリー・サダハル・アオキ・パリ】2023年新作クリスマスケーキとアドベント菓子

『PR TIMES』より

【新宿伊勢丹店限定】アソーティモンドゥアドベント　　6,156円(税込)

クリスマスを待ち望むあいだに少しずつスライスして食べ進めていく伝統的なアドベント菓子のシュトーレンにショコラをプラスした「シュトーレンショコラ」と、伝統的な製法と味わいに忠実に作られた「ベラヴェッカ」。フランスのクリスマスに欠かせない2種のアドベント菓子と、クリスマス時期に作られる「コンフィチュールノエル」をアソートに。

【パティスリー・サダハル・アオキ・パリ】2023年新作クリスマスケーキとアドベント菓子

（画像＝『PR TIMES』より引用）

ベラヴェッカ　　2,592円(税込)

フルーツの美味しさが凝縮した、フランス・アルザス地方の伝統菓子。キルシュに漬けた洋なし、イチジク、プルーン、オレンジなどのドライフルーツに、クルミやアーモンドなどのナッツとアオキならではのエピス(香辛料)をプラスしてじっくりと焼き上げました。エピスによって濃密な味わいを引き立てられたフルーツに、香ばしいナッツのカリッとした食感が重なります。

（画像＝『PR TIMES』より引用）

コフレノエル　　3,240円(税込)

クリスマス限定ボックスに、軽やかな食感とヘーゼルナッツの香ばしさが楽しめる「サブレノワゼット」や、レモンとベルガモットの香りをつけてふんわりと焼き上げた「マドレーヌシトロンベルガモット」など、バラエティー豊かな焼き菓子を8種類詰め合わせました。

（画像＝『PR TIMES』より引用）

カドードゥノエル　　1,485円(税込)

アオキの人気菓子3種類を、ポップでキュートなデザインのクリスマス限定パッケージに詰め合わせたプティギフト。
エシレバターをたっぷり使用したサブレとチョコレートを重ねた「サブレショックショコラ」、アーモンドとキャラメルの奥深い味わいにショコラのほろ苦さを重ねた「フロランタンショコラ」など、素材にこだわった焼き菓子が楽しめます。

（画像＝『PR TIMES』より引用）

ノエルマカロン 10P　　4,644円(税込)

スペイン産アーモンドを使用しサクッと軽やかな食感に焼き上げたマカロン生地に、素材の風味を活かしたなめらかなクリームをサンドしたアオキのスペシャリテ。日本でも本場パリの美味しさをお楽しみいただきたいというアオキの強い思いから、素材と製法にこだわり抜いた自慢のマカロンをパリ直輸入でご用意しています。そのマカロンの詰め合わせボックスを限定パッケージでクリスマス仕様にしました。

※写真は全てイメージです。実物のデコレーションは全て手作業のため、写真と異なる場合がございます。

※予告なくデザイン及び仕様、販売期間、販売箇所が変更になる場合がございます。予めご了承ください。

ご予約について

≪クリスマスケーキ≫

【販売店舗】パティスリー・サダハル・アオキ・パリ国内直営8店舗

【予約受付け場所】店舗、公式WEBサイト

【予約期間】

店頭： 10月15日(日)～12月17日(日)まで

WEBサイト： 10月15日(日)正午12:00 ～12月15日(金)正午12:00まで ※WEBサイトはシステム調整のため開始日が変更となる場合がございます。

【お受取り期間】

12月21日(木)～25日(月)のいずれか

※店舗お受取りのみとなります。

※WEB予約でご指定いただける受取り店舗は丸の内店・東京ミッドタウン店・アトリエ軽井沢店のみとなります。

≪アドベント≫

【販売店舗】パティスリー・サダハル・アオキ・パリ国内直営8店舗、公式WEBサイト

【販売期間】「シュトーレンショコラ」「シュトーレンレザンマスカット」「ベラヴェッカ」「アソーティモンドゥアドベント」：11月1日(水) ～12月末頃まで(予定)

「カレンドリエドラヴァングルモンアオキ」「コフレノエル」「カドードゥノエル」「ノエルマカロン 5P・10P」：11月10日(金) ～12月25日(月)まで(予定)

※公式WEBサイトではお届け日の都合上、12月中旬頃までの販売(予定)となります。

サダハルアオキとは

（画像＝『PR TIMES』より引用）

パリを拠点に活躍し、いま世界で最も注目されているパティシエの一人。フランス最優秀パティシエ受賞、パリ市庁賞受賞など様々な賞を受賞する経歴を持つ。2018年には「C.C.C.」によるショコラ品評会で、8年連続となる高評価を獲得。現在パリに5店舗、日本に9店舗を構える。「お菓子を通して人を喜ばせること」を信条としている。

料理マスター受賞、パリ市庁賞を受賞。
「C.C.C.」によるショコラ品評会にて、「AWARD」を受賞。
2012年　フランストップ5ショコラティエ、トップ10パティシエに選出される。
2018年　フランスのショコラ愛好会の品評会にて、5年連続最高位、8年連続の受賞。
2019年　フランスのショコラ愛好会の品評会にてトップオブトップアーティザルショコラ& タブレット 100に選出。

提供元・PR TIMES

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