株式会社サザビーリーグ（本社：東京都渋谷区千駄ヶ谷／代表取締役社長 角田良太）が運営するアフタヌーンティー・ティールームは、上野の森美術館で開催される「モネ 連作の情景」展にあわせて、「睡蓮」と「ジヴェルニーの積みわら」の世界観をひとつのパフェで表現した「渋皮栗と紅茶のパフェ」を10月12日（木）から期間限定で発売します。
- クロード・モネの名画から着想を得た、秋限定の“栗パフェ”
アートシーンが活気づく芸術の秋。上野の森美術館からほど近い「アフタヌーンティー・ティールーム アトレ上野」をはじめ、全国のアフタヌーンティー・ティールームでは、クロード・モネの名画から着想を得たコラボレーションスイーツ「渋皮栗と紅茶のパフェ」を展開します。
多くの方に親しまれている「睡蓮」 と「ジヴェルニーの積みわら」、ふたつのモティーフをひとつのパフェで表現しつつ、秋らしい味わいとAfternoon Teaらしさを盛り込みました。
NEW
■商品名：「モネ 連作の情景」展コラボレーション 渋皮栗と紅茶のパフェ
■価格：紅茶付き 1,630円（税込）、単品 1,430円（税込）
■販売期間：10月12日（木）～11月15日（水）
■販売店舗：アフタヌーンティー・ティールーム（一部店舗を除く）
■商品説明：
紅茶と青りんご風味の2種のゼリー、ベリーやオレンジなどのフルーツ、アールグレイホイップ、フィアンティーヌ、渋皮栗アイス、濃厚なマロンクリーム、2種の栗を重ね合わせました。ゼリーとフルーツは「睡蓮」、マロンクリームは「ジヴェルニーの積みわら」をイメージしています。
※数量限定のため、なくなり次第終了します。
※食材等の都合により、予告なく展開店舗や実施期間が変更になる場合がございます。
【コラボレーションストーリー】
クロード・モネの絵画をスイーツで表現するにあたり、多くの方に親しまれている「睡蓮」 と「ジヴェルニーの積みわら」、ふたつのモティーフをひとつのパフェで表現すると面白いのではと開発を始めました。
「睡蓮」の色彩や水面の奥行きを表現するため、プルンとした食感で透明感のある紅茶と青りんご風味のゼリーに、ベリーやオレンジなどのフルーツを浮かべています。上部には、渋皮栗アイスに濃厚なマロンクリームを円錐形に絞って「ジヴェルニーの積みわら」の特徴的な形を表現しました。
- 「モネ 連作の情景」展
◆会期：2023年10月20日（金）～2024年1月28日（日）
◆会場：上野の森美術館
印象派の代表的な画家のひとり、クロード・モネ（1840-1926）。代名詞として日本でも広く親しまれている〈積みわら〉〈睡蓮〉などをモティーフとした「連作」に焦点を当てながら、時間や光とのたゆまぬ対話を続けた画家の生涯を辿ります。国内外40館以上から集められた約60点すべてがモネ作品、壮大なモネ芸術の世界をご堪能ください。
展覧会公式サイト：www.monet2023.jp
- 栗の味わいを楽しむ期間限定メニュー
イタリア産栗のマロンペーストのコクが広がる「マロンチャイ」や、濃厚なマロンクリームなどサンドした「渋皮栗とオレンジのショートケーキ」、しっとり食感の「マロンショコラのパウンドケーキ」など、栗がテーマの期間限定メニューで秋のティータイムを提案します。
NEW
■商品名：マロンチャイ
■価格：980円（税込）
■販売期間：8月31日（木）～11月15日（水）
■販売店舗：アフタヌーンティー・ティールーム（一部店舗を除く）
■商品説明：
イタリア産栗のマロンペーストのコクが広がるチャイに、マシュマロ、栗、ココアをトッピング。
■商品名：渋皮栗とオレンジのショートケーキ
■価格：900円（税込）
■販売期間：8月31日（木）～11月15日（水）
■販売店舗：アフタヌーンティー・ティールーム（一部店舗を除く）
■商品説明：
濃厚なマロンクリームとチョコを合わせたホイップをしっとりとしたスポンジでサンドし、渋皮栗とオレンジをトッピング。
■商品名：マロンショコラのパウンドケーキ
■価格：860円（税込）
■販売期間：8月31日（木）～2024年2月28日（水）
■販売店舗：アフタヌーンティー・ティールーム（一部店舗を除く）
■商品説明：
ショコラ生地に渋皮栗を合わせ、しっとりとした食感に焼き上げました。オレンジソースとともに。
- アフタヌーンティーセット
■商品名：アフタヌーンティーセット
■価格：お好みのお茶付き 1,800円（税込）
■販売期間：通年
■販売店舗：アフタヌーンティー・ティールーム（一部店舗を除く）
■商品説明：
14時～限定。お好みのスイーツ３品とお好みのお茶をセットでどうぞ。季節によって選べるスイーツとお茶が異なります。
※数量限定のため、なくなり次第終了します。
※食材等の都合により、予告なく展開店舗や実施期間が変更になる場合がございます。
提供元・PR TIMES
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