株式会社中村屋（本社：東京都新宿区、代表取締役会長 鈴木達也、代表取締役兼社長執行役員 島田裕之 東証プライム：2204、以下 中村屋）は、パイ菓子「幸せのサクサクパイ」（キャラメルナッツ・マロン・ショコラフランボワーズ）を2023年9月1日（金）より全国のスーパー等で発売します。
【「幸せのサクサクパイ」について】
フランス産発酵バターが香るサクサクとしたパイ生地で、濃く満足感のあるフィリングを包み焼き上げた、パイのおいしさにこだわったパイ菓子のシリーズです。
おうちで本格的な味わいのパイを楽しむことで、自分の時間を充実させる、いつもより少し丁寧でゆとりあるひと時を提供します。
【商品特徴】
＜POINT１＞独自製法によるサクサク感
独自のパイ製造技術によりフィリングをチョコクリームで包み込んだ3層仕立てで、おいしさを閉じ込め丁寧に焼き上げることで、今までにない幸せのサクサク食感を実現しました。
＜POINT２＞フランス産発酵バターと素材の味わい
パイ生地にフランス産発酵バターを使用することで風味豊かなバターの香りが広がります。素材にこだわった濃く満足感あるフィリングで、さらに幸せな味わいに仕立てました。
＜POINT3＞こんがり焼いてよりおいしく
トースターで焼くとより一層バターの香りが広がり、焼きたてのような幸せのサクサク食感に。おうちで本格的なおいしさのパイが楽しめます。
【商品詳細】
■商品名：幸せのサクサクパイ キャラメルナッツ
■商品説明：フランス産発酵バターを使用したサクサクとしたパイ生地で、ナッツがゴロッと入ったキャラメルフィリングを包み、香ばしく焼き上げました。
■商品名：幸せのサクサクパイ マロン
■商品説明：フランス産発酵バターを使用したサクサクとしたパイ生地で、イタリア産栗のペーストを使用したマロングラッセ入りのマロンフィリングを包み、香ばしく焼き上げました。
<期間限定> 2月ごろまで販売予定
■商品名：幸せのサクサクパイ ショコラフランボワーズ
■商品説明：フランス産発酵バターを使用したサクサクとしたココア風味のパイ生地で、ガーナ産カカオのチョコレートを使用した濃厚なチョコクリームと甘酸っぱいフランボワーズフィリングを包み、香ばしく焼き上げました。
＜各商品共通＞
■希望小売価格：171円（税込）
■発売日：2023年9月1日（金）
■内容量：1個
■販路：スーパー、CVS、百貨店・駅ビル・新宿中村屋ビル内の直売店他
■賞味期間：60日
【開発背景】
・子育て等で忙しい毎日が少しひと段落した40～50代の女性をターゲットに、「一人で過ごす時間」を楽しめる「本格的なパイ菓子」を開発しました。
・焼きたてのパイを取り扱う専門店は行列ができるほど人気を得ています。
・中村屋は大正時代から洋菓子を製造し、その頃から培われてきたパイ製造技術と包餡関連技術を生かして、おうちでも手軽に召し上がれる専門店のようなパイ菓子を追求してきました。
中村屋は、経営理念「真の価値を追求し、その喜びを分かち合う」のもと、創意工夫と挑戦で、これからのくらしに溶け込む、喜んでもらえる食を提案していきます。
提供元・PR TIMES
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