バーベキューで食べるしいたけが絶品らしい！？美味しい焼き方やおすすめのレシピを伝授

目次
マヨネーズとチーズで濃厚に味わうレシピ
 しいたけレシピでバーベキューの幅を広げよう

マヨネーズとチーズで濃厚に味わうレシピ

（画像＝Photo by ume-y、『暮らし〜の』より引用）

食材の種類にかかわらず抜群の相性を見せてくれるマヨネーズですが、しいたけともマッチします。簡単なレシピで濃厚な味わいを楽しめるのでぜひ試してみてください。

まずは例によってしいたけのかさを根本から切ります。その後、かさの内側にマヨネーズを塗るようなイメージでつけていきましょう。なお、マヨネーズの量は好みで構いません。

マヨネーズがかかったしいたけの上へ、チーズを乗せていきます。スライスチーズだと切ったり手で裂く手間が生じてしまうので、短冊状に細かく切られているシュレッドチーズを使うのが乗せやすい、かつ簡単でおすすめです。

（画像＝『暮らし〜の』より引用）

マヨネーズをつけ、チーズを乗せたら後は焼くだけです。バーベキューの網に乗せ、焦らず時間をかけてしいたけに火が通り、チーズが焼ける・とろけるまでじっくりと焼いていきましょう。

焼き上がったらそのまま食べても構いませんが、ブラックペッパーや黒コショウをふりかけるのもおすすめです。香りが付き、より深みのある味わいを楽しめます。

しいたけレシピでバーベキューの幅を広げよう

（画像＝Photo by the_studios、『暮らし〜の』より引用）

今回の記事では、バーベキューでしいたけを美味しく食べられるレシピや選ぶ時に意識したい目利き情報をお届けしてきました。余談ですが、キノコは冷凍するとうまみ成分が増すとされているので、バーベキュー前に冷凍しておくのもおすすめです。

バーベキューと聞くとついお肉ばかりを中心にしてしまいがちですが、しいたけを含むキノコ類・野菜類も美味しく味わえるので、積極的にいろいろな料理に挑戦してみてくださいね！

文・奏咲／提供元・暮らし～の

バーベキューで食べるしいたけが絶品らしい！？美味しい焼き方やおすすめのレシピを伝授

マヨネーズとチーズで濃厚に味わうレシピ

下ごしらえ簡単

使うチーズはシュレットチーズがおすすめ

後は焼くだけ！ブラックペッパーなども美味しい

しいたけレシピでバーベキューの幅を広げよう

中居正広の“9000万トラブル”が一転…新たな報道にネット大混乱 テレビ演出家も「話は違ってくる」

堀江貴文氏、中居正広の引退を受け…刑務所で見た“性犯罪者”の特徴を明かす 「ひとことで言うと…」

メラニア夫人の異変？トランプ大統領のスピーチ中に見せた「あるサイン」にファンが心配

千原せいじ、テレビで報道しない事件に怒り 「なんでマスコミは騒がへんの？」「大問題やで」

じつは約2割が「気持ち悪い」と思っている“LINE” もしかしたら送っているかも…

長谷川豊氏がフジテレビ幹部で唯一“残ったほうが良い”とあげた人物 「一番まとも」の声も

フジテレビ騒動激化のなか…7年前の“サザエさん”動画が「完璧に予言してて怖い」と話題に

小学生にもわかるように話しても会話が成り立たない東京18区候補予定者討論会

庄司智春、中学生時代に受けた性被害を告白 「マジでなんの警戒心もなく…」

有村架純、『あまちゃん』台本の転売騒動 “耳を疑う言い訳”に「これはヤバイ」「ダサすぎて…」の声

高橋由伸氏、巨人で“レギュラーを取ってほしい”若手選手を告白 「どうにかしたい…」

松本まりか、靴下を“あるもの”に変えたら快調に 女優たちは「結構やってます」

大谷選手への心配：野球界からの永久追放は避けられるか？

美智子さまが不可解な攻撃を受けている背景を語る

マクドナルド「店員がムカつく注文5選」が話題…ポテトの塩抜き、トッピング

独身女性教師に保護者が「子供産んだ経験もないのに」とブチ切れ 教師のカウンターが最強すぎると話題に…

セブン-イレブン、異例の警告文「声を掛けてくる女に注意。相手にしないで」

始まった関税戦争：アメリカの勝ち目はない戦い

他局女子アナもフジ接待 「ヤラせてくれ」懇願の“人気男性タレント”に疑問「中居くんだけじゃないだろ」

小泉孝太郎、人見知りは「治す必要ないと思う」 その理由が“金言”だと反響呼ぶ

中居正広の“9000万トラブル”が一転…新たな報道にネット大混乱 テレビ演出家も「話は違ってくる」

堀江貴文氏、中居正広の引退を受け…刑務所で見た“性犯罪者”の特徴を明かす 「ひとことで言うと…」

メラニア夫人の異変？トランプ大統領のスピーチ中に見せた「あるサイン」にファンが心配

庄司智春、中学生時代に受けた性被害を告白 「マジでなんの警戒心もなく…」

ハリセンボンは「仲悪いんですか？」と聞かれ… 近藤春菜の“返答”にスタジオ称賛

千原せいじ、テレビで報道しない事件に怒り 「なんでマスコミは騒がへんの？」「大問題やで」

恐ろしいほど老ける“意外な朝食”、体にいいと思ってたのに… 皮膚科医の解説に「ほんとに大事」「変えなくては」

田中将大の楽天“退団理由”に岩本勉氏が厳しい見解 「それは給料下がるって」

強盗や空き巣のターゲットになってるかも… 「これがある家はとても危険な状態」防災士が注意喚起

長谷川豊氏がフジテレビ幹部で唯一“残ったほうが良い”とあげた人物 「一番まとも」の声も

フジテレビ騒動激化のなか…7年前の“サザエさん”動画が「完璧に予言してて怖い」と話題に

約4割、食べる前に“あること”をする人に不快感 辻希美の長女も「それはないわ…」

他局女子アナもフジ接待 「ヤラせてくれ」懇願の“人気男性タレント”に疑問「中居くんだけじゃないだろ」

セブン-イレブン、異例の警告文「声を掛けてくる女に注意。相手にしないで」

大谷選手への心配：野球界からの永久追放は避けられるか？

小泉孝太郎、人見知りは「治す必要ないと思う」 その理由が“金言”だと反響呼ぶ

スマホを触っていたタクシー運転手… その“画面”を見てオカリナ絶句「ウソだろ！？」

堀江貴文氏「楽屋裏で女子アナ相手に…」 中居正広氏の問題で批判集まる“あの人物”に追い打ち

欧州で大炎上したヴァンス副大統領のスピーチを日本人は何も知らない

不二家がフジテレビCM降板、「ジャニーズファン」がその判断に注目した理由

中居正広の“9000万トラブル”が一転…新たな報道にネット大混乱 テレビ演出家も「話は違ってくる」

堀江貴文氏、中居正広の引退を受け…刑務所で見た“性犯罪者”の特徴を明かす 「ひとことで言うと…」

庄司智春、中学生時代に受けた性被害を告白 「マジでなんの警戒心もなく…」

千原せいじ、テレビで報道しない事件に怒り 「なんでマスコミは騒がへんの？」「大問題やで」

「最近離婚したんですよ」人気作家がサラッと告白 『あさイチ』で語った“前向きな言葉”に反響

ハリセンボンは「仲悪いんですか？」と聞かれ… 近藤春菜の“返答”にスタジオ称賛

小倉智昭さん訃報記事の“見出し”に不快感あらわにする人が続々 「悲しい」「負けたみたいに言わないで」

そもそも何かがおかしいゼレンスキー大統領の演説

恐ろしいほど老ける“意外な朝食”、体にいいと思ってたのに… 皮膚科医の解説に「ほんとに大事」「変えなくては」

田中将大の楽天“退団理由”に岩本勉氏が厳しい見解 「それは給料下がるって」

メラニア夫人の異変？トランプ大統領のスピーチ中に見せた「あるサイン」にファンが心配

セブン-イレブン、異例の警告文「声を掛けてくる女に注意。相手にしないで」

独身女性教師に保護者が「子供産んだ経験もないのに」とブチ切れ 教師のカウンターが最強すぎると話題に…

堀江貴文氏「楽屋裏で女子アナ相手に…」 中居正広氏の問題で批判集まる“あの人物”に追い打ち

佐々木朗希の今シーズンに「がっかりした」角盈男氏が苦言 大谷翔平との違いを解説

強盗や空き巣のターゲットになってるかも… 「これがある家はとても危険な状態」防災士が注意喚起

「立花暴露発言」に誘発された「折田ブログ投稿」で斎藤知事は絶体絶命か

はじめしゃちょー、“ある食べ物”を1年間禁止 「朝とかスッと起きれるようになった」

ジェルボール洗剤、消費者庁が警鐘…愛用者急増で事故多発、急性呼吸不全で入院も

“アレのやりすぎ”が認知症をグッと進行させる？ 日常に潜むリスクに「心配」「気を付けなきゃ」の声

中居正広の“9000万トラブル”が一転…新たな報道にネット大混乱　テレビ演出家も「話は違ってくる」

堀江貴文氏、中居正広の引退を受け…刑務所で見た“性犯罪者”の特徴を明かす　「ひとことで言うと…」

千原せいじ、テレビで報道しない事件に怒り　「なんでマスコミは騒がへんの？」「大問題やで」

じつは約2割が「気持ち悪い」と思っている“LINE”　もしかしたら送っているかも…

長谷川豊氏がフジテレビ幹部で唯一“残ったほうが良い”とあげた人物　「一番まとも」の声も

庄司智春、中学生時代に受けた性被害を告白　「マジでなんの警戒心もなく…」

有村架純、『あまちゃん』台本の転売騒動　“耳を疑う言い訳”に「これはヤバイ」「ダサすぎて…」の声

高橋由伸氏、巨人で“レギュラーを取ってほしい”若手選手を告白　「どうにかしたい…」

松本まりか、靴下を“あるもの”に変えたら快調に　女優たちは「結構やってます」

独身女性教師に保護者が「子供産んだ経験もないのに」とブチ切れ　教師のカウンターが最強すぎると話題に…

他局女子アナもフジ接待　「ヤラせてくれ」懇願の“人気男性タレント”に疑問「中居くんだけじゃないだろ」

小泉孝太郎、人見知りは「治す必要ないと思う」　その理由が“金言”だと反響呼ぶ

中居正広の“9000万トラブル”が一転…新たな報道にネット大混乱　テレビ演出家も「話は違ってくる」

堀江貴文氏、中居正広の引退を受け…刑務所で見た“性犯罪者”の特徴を明かす　「ひとことで言うと…」

庄司智春、中学生時代に受けた性被害を告白　「マジでなんの警戒心もなく…」

ハリセンボンは「仲悪いんですか？」と聞かれ…　近藤春菜の“返答”にスタジオ称賛

千原せいじ、テレビで報道しない事件に怒り　「なんでマスコミは騒がへんの？」「大問題やで」

恐ろしいほど老ける“意外な朝食”、体にいいと思ってたのに…　皮膚科医の解説に「ほんとに大事」「変えなくては」

田中将大の楽天“退団理由”に岩本勉氏が厳しい見解　「それは給料下がるって」

強盗や空き巣のターゲットになってるかも…　「これがある家はとても危険な状態」防災士が注意喚起

長谷川豊氏がフジテレビ幹部で唯一“残ったほうが良い”とあげた人物　「一番まとも」の声も

約4割、食べる前に“あること”をする人に不快感　辻希美の長女も「それはないわ…」

他局女子アナもフジ接待　「ヤラせてくれ」懇願の“人気男性タレント”に疑問「中居くんだけじゃないだろ」

小泉孝太郎、人見知りは「治す必要ないと思う」　その理由が“金言”だと反響呼ぶ

スマホを触っていたタクシー運転手…　その“画面”を見てオカリナ絶句「ウソだろ！？」

堀江貴文氏「楽屋裏で女子アナ相手に…」　中居正広氏の問題で批判集まる“あの人物”に追い打ち

中居正広の“9000万トラブル”が一転…新たな報道にネット大混乱　テレビ演出家も「話は違ってくる」

堀江貴文氏、中居正広の引退を受け…刑務所で見た“性犯罪者”の特徴を明かす　「ひとことで言うと…」

庄司智春、中学生時代に受けた性被害を告白　「マジでなんの警戒心もなく…」

千原せいじ、テレビで報道しない事件に怒り　「なんでマスコミは騒がへんの？」「大問題やで」

「最近離婚したんですよ」人気作家がサラッと告白　『あさイチ』で語った“前向きな言葉”に反響

ハリセンボンは「仲悪いんですか？」と聞かれ…　近藤春菜の“返答”にスタジオ称賛

小倉智昭さん訃報記事の“見出し”に不快感あらわにする人が続々　「悲しい」「負けたみたいに言わないで」

恐ろしいほど老ける“意外な朝食”、体にいいと思ってたのに…　皮膚科医の解説に「ほんとに大事」「変えなくては」

田中将大の楽天“退団理由”に岩本勉氏が厳しい見解　「それは給料下がるって」

独身女性教師に保護者が「子供産んだ経験もないのに」とブチ切れ　教師のカウンターが最強すぎると話題に…

堀江貴文氏「楽屋裏で女子アナ相手に…」　中居正広氏の問題で批判集まる“あの人物”に追い打ち

佐々木朗希の今シーズンに「がっかりした」角盈男氏が苦言　大谷翔平との違いを解説

強盗や空き巣のターゲットになってるかも…　「これがある家はとても危険な状態」防災士が注意喚起

はじめしゃちょー、“ある食べ物”を1年間禁止　「朝とかスッと起きれるようになった」

“アレのやりすぎ”が認知症をグッと進行させる？　日常に潜むリスクに「心配」「気を付けなきゃ」の声