BARデビューにおすすめ！銀座の名バーテンダーに聞く「ルール＆マナー」

『男の隠れ家デジタル』より

目次
■お役立ちコラム
　 ●最初に選ぶ定番カクテル「最初のオーダーは、ジントニックがお勧め」の訳
　 ●女性をエスコートする時のカクテル「イチゴのフレッシュカクテル」

■お役立ちコラム

●最初に選ぶ定番カクテル「最初のオーダーは、ジントニックがお勧め」の訳

（画像＝『男の隠れ家デジタル』より引用）

最初の注文は、とりあえずジントニックと昔から言われてきた。味が無難だからだが、そのほかにも理由がある。

ジンとトニックウォーター、ライムの割合で甘みと酸味のバランスをとるジントニックは、シンプルであるからこそ奥が深く、バーテンダーの腕の見せどころでもあるからだ。

●女性をエスコートする時のカクテル「イチゴのフレッシュカクテル」

（画像＝『男の隠れ家デジタル』より引用）

女性同伴の場合、その女性の最初のカクテルを何にするかは悩みの種になるかも。そんな時は、フルーツのカクテルはどうか。

柿やキンカン、ブンタン、イチゴなど種類も季節によってさまざま。またシャンパンの中にフルーティで色鮮やかな果汁を加えたベリーニもお勧め。素材感を詰め込んだカクテルだ。

STAR BAR GINZA

（画像＝『男の隠れ家デジタル』より引用）

中央区銀座1-5-13 B1F、1F
TEL：03-3535-8005
営業時間：17：00～24：00
定休日：店により異なる

文/相庭泰志　撮影/遠藤純

提供元・男の隠れ家デジタル

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