タレントのギャル曽根が、自身のYouTubeチャンネル『ギャル曽根公式チャンネル「ごはんは残さず食べましょう」』にそうめんのレシピを2種投稿。ついついワンパターンになりがちなそうめんの食べ方ががらりと変わるレシピだった。
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■「しそジェノベーゼそうめん」の材料
・そうめん 好みの量
・大葉 18枚
・にんにく 2片
・オリーブオイル 約大さじ3
・塩 約小さじ1
・粉チーズ 大さじ半
大葉は18枚をはじめ各材料の量はそうめんの量に応じて変えるといいだろう。後述するが、にんにくは少なめのほうが食べやすいかもしれない。