株式会社ペンギン（本社：北海道札幌市、代表：高山 英之）が全国で3５店舗を運営する「ペンギンベーカリー」は、2023年7月17日(月・祝)に開催された日本カレーパン協会が主催する「カレーパングランプリ®2023」において、「カレーパン部門」と「バラエティ部門」で金賞を受賞しました。
カレーパングランプリとは…
『カレーパングランプリ®️』は、「今一番美味しいカレーパンはどれだ？」を合言葉に日本一のカレーパンを決定する、年に一度の賞レース。グランプリを通して、美味しいカレーパンと出会うきっかけを提供し、カレーパンの多様性の認知、カレーパンの地域への浸透、カレーパンのさらなる進化を促す祭典です。『カレーパングランプリ®️2023』では、全国各地の有名ベーカリーが出場。予選を勝ち残った134種類のカレーパンから最高金賞・金賞が選出されました。
焼きカレーパン部門：初登場で金賞受賞「パリパリ！瀬戸内レモンの焼きカレーパン」
新作にして堂々の金賞受賞！
新食感の新しいカレーパン。
表面のカリッとしたチーズの羽の香ばしさと、北海道産小麦を使用したモチっとしたパンの異なる食感があたらしいペンギンベーカリーの新作カレーパン。パンを揚げずに焼いたことで、油の雑味が入ることがなく爽やかなレモンの香りが広がります。
爽やかなレモンとカレーの
新スパイス体験。
瀬戸内産レモン果汁を５％以上配合したレモン風味豊かなチーズとカレーを組み合わせることで、まろやかで程よいスパイス感と、奥深いクリーミーな優しい甘みを実現しました。レモンの風味でさっぱりとした爽快感が堪能できます。
バラエティ部門：4年連続金賞受賞「海老カレーパンフォンデュ」
海老の旨味とチーズがとろけ出す
ペンギンオリジナルの北海道カレーパン
北海道産生乳でつくられたチーズフォンデュと、海老の旨味をぎゅっと閉じ込めた特製のカレールーがとろけ出す『海老カレーパンフォンデュ』。カレールーに甘海老オイルを加え、プリプリの海老をサクサクの衣の中に、丸ごと包み込みました。2020年のカレーパングランプリ®初出品より4年連続受賞した、実力・人気ともにペンギンベーカリーNo.1のカレーパンです。
衣はサクサク、中はもっちり
北海道産小麦をつかったこだわりのパン生地
カレーパンフォンデュのパン生地は、北海道産小麦「ゆめちから」を１００％使用。北海道産小麦の香る、まるでお餅のような弾力の生地に衣をつけてカリッと揚げています。外はカリッ、中はふんわり、もっちり。出来たてを味わってほしいから毎日お店で揚げています。北海道生まれの美味しい絶品カレーパンを是非ご賞味下さい。
※商品の数には限りがございますので、お早めの来店をおすすめしております。
※店舗により一部お取り扱いのない店舗もございます。
会社概要
[本社所在地] 北海道札幌市清田区北野６条５丁目6－30
ペンギンビル２階
[代表] 高山 英之
[電話番号] 011⁻375⁻7774
[お問い合わせ先] info@penguinbakery.com
提供元・PR TIMES
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