岡山市街地の中心に位置する杜の街グレース（岡山県岡山市北区下石井｜、運営管理：両備ホールディングス株式会社）内の「DEAN & DELUCA 岡山」にて、下記の通り、「土用の丑の日」の限定商品が販売されましたので、お知らせいたします。
いつも健やかであるように。古くからある、からだによいものを食べる「食養生」という風習。夏は、厳しい暑さを乗り切るため、「う」のつく食材を食すとよいといわれています。今年も、精がつく鰻を使った限定商品をご用意しました。
精がつく鰻を使った限定メニュー
九州産鰻と和牛しぐれ煮のひつまぶし3人前 ￥9,800（税抜￥9,074）
ほうじ茶で香ばしく炊いたごはんに、鰻の蒲焼、牛肉のしぐれ煮、柔らかな浅黄系九条ネギを組み合わせました。シメは、ごはんのほうじ茶の香りが引き立つ、やさしい味わいのお出汁でお茶漬けに。鰻は九州産、牛肉は鹿児島平松牧場の経産和牛、お出汁には『うね乃』のだしパックじん（黄）を使用。食材にもこだわっています。
九州産鰻とアボカドのカリフォルニアロール 1本 ￥2,800（税抜￥2,593）
黒米を加えた赤い酢飯に、鰻の蒲焼、アボカド、クリームチーズを巻き、白ごまをたっぷりまぶして仕上げました。濃厚なクリームチーズと甘じょっぱい蒲焼の相性もよく、お子さまも食べやすい味わいです。
「土用の丑の日」のおいしいもの
□ご予約受付（店頭予約のみ）
店舗にてお受け取り日の3日前までご予約を承ります。
2023年7月10日（月）～7月25日（火）
お支払い方法
・現金、クレジットカード、電子マネー、QRコード決済
□販売期間
2023年7月28日（金）～7月30日（日）
□ご注文商品お渡しについて
お渡し日：2023年7月28日（金）～7月30日（日）12:00～20:00
お渡し場所：DEAN & DELUCA 岡山
お渡し時の持ちもの：ご予約表をご持参ください。
受け取り日のご変更について：ご予約日の3日前の店舗営業時間内まで承ります。店舗へ直接お電話ください。
「DEAN & DELUCA 岡山」店舗情報
店舗名：DEAN & DELUCA 岡山（ディーン＆デルーカ 岡山）
住所：〒700-0907 岡山県岡山市北区下石井二丁目10番12号1階
エリアパートナー：サルボ両備株式会社
営業時間：8:00~21:00 （8:00~10:00 カフェメニューのみ）
定休日：施設に準ずる ＊営業時間・定休日は施設に準じて変更する場合がございます。
店舗面積：215.35平米（65.3坪）
座席：カウンター12席 テーブル席40席 合計52席
取扱商品カテゴリー：パッケージフード、スイーツ、プリペアードフード、ベーカリー、フレッシュフード、ビバレッジ、ワイン、エスプレッソバー 店内にキッチン、ベーカリーキッチン併設
サービス：モーニング、ランチ、ケーキセットなど。イートイン有
ABOUT DEAN & DELUCA（ディーン&デルーカ）
ディーン＆デルーカは、世界の美味しいものを集めた食のセレクトショップ。1977年、ジョエル・ディーン（Joel Dean）とジョルジオ・デルーカ（Giorgio DeLuca）により、ニューヨーク・ソーホーにオープンしたマーケットストアがはじまりです。
2003年東京・丸ノ内にオープンし、現在日本上陸20年目を迎えます。日本国内では、マーケットストア19店舗、カフェ28店舗、スペシャルティストア（ワインストア）１店舗を展開しております。小売そして中食、飲食という枠にとらわれず、食をたのしむ場を創出すべく、今日もなお、あたらしい食の感動をお客さまへ提供してまいります。
杜の街グレースについて
杜の街グレースは、2022年9月23日にグランドオープンした岡山の新しいランドマークです。
商業・ヘルスケア施設棟「MORINOMACHI PLAZA（杜の街プラザ）」、オフィス棟「OFFICE SQUARE（オフィススクエア）」、店舗棟「OFFICE SQUARE ANNEX（オフィススクエア アネックス）」、レジデンス「岡山ザ・タワー」からなる複合施設で、「住む人、働く人、訪れる人がとびきり幸せである街」を目指しています。
駐車台数：400台（敷地内商業施設用駐車場）
交 通 ：岡山駅より徒歩12分
会社概要
■両備グループ
代表者：両備グループ代表 兼 CEO 小嶋 光信
主なグループ企業：両備ホールディングス株式会社、株式会社両備システムズ、岡山交通株式会社、和歌山電鐵株式会社、株式会社中国バスなど、全43社（2023年7月現在）
■両備ホールディングス株式会社
本 社：岡山県岡山市北区下石井二丁目10番12号 杜の街グレース オフィススクエア 5階
創 立：1910年7月
資本金：4億円
代表者：代表取締役社長 松田 敏之
事業内容：交通運送業、不動産業、倉庫・通関業、スーパーマーケット事業、整備業、製造業
■サルボ両備株式会社
本 社：岡山県岡山市北区錦町6番1号 両備ビル8階
創 立：1961年3月
資本金：5,000万円
代表者：代表取締役社長 松田 敏之
事業内容：高速道路SA・PAにおける飲食・土産品等の販売、レストラン・食堂・喫茶事業
提供元・PR TIMES
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