釣りたてアジ料理を堪能

下船後には「釣りたてのアジを美味しく食べよう会」も開催。調理師免許所持の宮﨑さんのアドバイスで、子どもたちは自分で釣ったアジを刺し身、なめろう、アジフライにアジご飯と、いろいろなメニューを作ることができました。

東京湾で開催された船アジ釣り教室で子供たちに笑顔【林遊船】食育にも釣ったアジをみんなで捌く(提供:週刊つりニュース関東版 白井亜実)

東京湾のアジは脂が乗っていて本当に美味しいので、レジャーとしてのファミリーフィッシングや食育にもオススメ。私自身、子どもたちのうれしそうな笑顔に癒された一日でした。

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<週刊つりニュース関東版 白井亜実/TSURINEWS編>

▼この釣り船について
林遊船
出船場所:江戸川放水路
この記事は『週刊つりニュース関東版』2023年7月7日号に掲載された記事を再編集したものになります。
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