株式会社アークミール（本社：埼玉県さいたま市、代表取締役社長：柳 先）が運営する「ステーキのどん」では2023年7月5日（水）より全国60店舗で、『夏の赤身ステーキフェア』を実施いたします。素材の味わいが豊かでヘルシーな赤身肉を、夏にうれしい爽やかなレモンの香りでご堪能いただけるメニューの販売を行います。
今回の『夏の赤身ステーキフェア』では、期間限定で販売しご好評いただいていた、「焼レモンステーキ」と隠れた逸品「極み牛タン100％ハンバーグ」を販売いたします。
「焼レモンステーキ」は、ミルクと穀物で飼育された肉質の柔らかい仔牛の赤身肉を、塩だれでさっぱりと仕上げました。お召し上がりの際にステーキを焼いたレモンの切り口に押し当てることで、軽やかで爽やかな味わいをお楽しみいただけます。
また「極み牛タン100％ハンバーグ」はその名の通り、牛タンの豊かな風味と弾力を存分に楽しめる逸品です。今回のフェアでは、より多くの方に楽しんでいただけるようにフェア特別価格でご提供いたします。
ステーキのどんでは、盛夏に向けて新たな赤身肉メニューも準備を進めております。
スタミナと爽やかさのいいとこ取りの肉料理で、とびっきりの夏を「ステーキのどん」でお楽しみください。
■商品概要
赤身肉の焼レモンステーキ
脂が少なくあっさりとした、やわらかい肉質のカットステーキに、うま味たっぷりの塩だれを絡めてグリルしました。焼いたレモンにステーキを押し当てることで、爽やかな香りと共にお肉をさっぱりと召し上がっていただける、ヘルシーな味わいのカットステーキです。おかわり自由のライス・パン、スープバー付。
価格はステーキの重量により異なります。
150g 1,690円（税込1,859円）
200g 2,090円（税込2,299円）
極み牛タン100％ハンバーグ180g
素材の弾力とうま味を楽しめる、コリコリ、ジューシーな新食感のハンバーグです。挽肉には牛タンのみを使用し、特長的な食感を残すように粗めに挽き、スパイスで風味を引き立てました。レモンと特製の塩だれで、さらに牛タンの旨みをご堪能いただけます。「ステーキのどん」のオリジナルハンバーグをぜひお楽しみください。
おかわり自由のライス・パン、スープバー付。
フェア期間の特別価格：1,480円(税込1,628円)/通常価格：1,580円(税込1,738円）
焼レモンステーキ100g＆ハーフ牛タンバーグランチ
焼レモンステーキも牛タン100％ハンバーグも楽しめる、お得でうれしいランチ限定のコンビメニューです。ハンバーグはトッピングのメンドーテルバターを塗ったり、焼レモンに押し付けたり、お好みの風味でお召し上がりください。おかわり自由のライス・パン、スープバー付。ステーキのどんでは17時までランチメニューを提供しておりますので、遅めのランチでもご利用いただけます。
価格は1,390円（税込1,529円）
■フェア概要：「夏の赤身肉ステーキフェア」
期間：2023年7月5日（水）～2023年7月下旬（予定）
販売商品：
赤身肉の焼レモンステーキ（150g/200g）
極み牛タン100%ハンバーグ180g
焼レモンステーキ100g＆ハーフ牛タンバーグランチ
【会社概要】会社名： 株式会社アークミール
所在地： 埼玉県さいたま市中央区上落合２-３-５アルーサB館4階
代表者： 代表取締役社長 柳 先
設立： 1970年7月1日
事業内容： ステーキを中心とする料理及び飲料の加工・調理・提供
株式会社アークミールは「ステーキのどん」「しゃぶしゃぶ すき焼 どん亭」「ステーキハウス フォルクス」などを運営しております。今後も食を通じて、世界の架け橋になれるように取り組んでまいります。
提供元・PR TIMES
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